木耳泡发后煮多久能熟 _木耳

木耳要煮多久才能熟？

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3-5分钟。
一般新鲜或是泡发的木耳，建议在水开后煮3-5分钟再吃。木耳应尽量熟透后食用，吃煮熟后的木耳通常不会使人出现不适症状。木耳大部分为干木耳，本身不具有毒素，但若未提前将木耳泡发，会很难煮熟，可能会因未熟透，使木耳的质地较硬，食用后出现消化不良等胃肠不适症状。

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问题一：黑木耳泡好之后要煮多长时间黑木耳泡好之后可以不煮，可以直接做凉拌黑木耳来吃。
依个人喜好，最长时间不要超过30分钟，比如和煨骨头汤，煨这时候，木耳已经很化了。最短，5―10分钟就可以，依木耳软了为限。
木耳是黑色菌类，有较好的软化血管的保健功能。
问题二：煮熟的木耳泡了两天还能吃吗一般不会，就是不好吃而已
就目前已知的资料来看，木耳里面并没有毒素，或者是直接转化为毒素的物质。木耳的主要化学成分为多糖，此外还含少量蛋白质和极少量的脂肪，还有麦角甾醇、维生素D2和黑刺菌素。这些物质并不构成对人体的伤害或者潜在伤害。
所以，木耳泡发时间长会发生杂菌污染造成问题的可能性非常大，不一定是木耳的问题。你把泡发的鲍鱼放三天，估计结果更恐怖。按理说，真菌并不是良好的培养基，所以不排除泡发时就接触了一些有害菌的可能。
如何安全食用黑木耳？
黑木耳味道鲜美，营养丰富，自古就是圣品，能够疏通肠胃，对高血压患者有益，但是正确安全的食用是享受美味的前提。
（1）鲜木耳不可食用。这是因为鲜木耳中含有一种“卟啉”的物质，食用鲜木耳后经阳光照射会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒，红肿，痒痛，所以木耳都需要阳光暴晒，分解掉卟啉，制成干品再出售食用。
（2）干制木耳食用前需要泡发洗净，尽量用温水泡发，缩短泡发时间，泡好后，流水清洗两到三遍，最大限度除去杂质和有毒物质。
（3）适量泡发，如果黑木耳泡多了，冰箱冷藏24小时，超过24小时后，不管是否变质都要扔掉。
夏季高温，食物保存不当，极易腐烂，是细菌性毒素中毒高发期，饭菜一定要新鲜烹饪，隔夜菜饭最好扔掉，少去路边摊，注意饮食卫生，这样才能最大限度避免急性生物毒素中毒的事件发生。
问题三：黑木耳泡多久可以煮，煮多久才可以吃最好用淘米水泡一个小时，摘洗干净，开锅烫一会儿就能吃。
问题四：将木耳泡发好后要煮多长时间一般五分钟即可。
问题五：木耳在开水煮多长时间可以吃一般开锅后5分钟即可。
问题六：黑木耳用凉水泡完了可以直接食用吗？还是说必须用热水焯一下才可以吃？不可以。黑木耳泡发后，不可直接食用。跟炒菜一样炒一下，或者煮熟，至少加热5分钟。
问题七：木耳泡了24小时热水煮开了能不能食用最好别食用了，前段时间网上曝光了，木耳泡时间太久会产生一种毒素。有个母亲把自己孩子都害死了。不信你可以搜一下视频
问题八：请问有说木耳泡时间长了有毒，那么中午煮好的晚上还可以吃不木耳泡水时间长了有毒没有根据，而新鲜木耳倒是往往有毒木耳。木耳以泡透为好，主要是吃口好。当然，在水中泡烂了，变质了不好，不过这是另外一回事了。
问题九：木耳泡发用水煮放了好久还能吃吗还是不要吃了的好，估计有味道了吧