土豆焖五花肉的营养价值
五花肉含有的蛋白质是非常丰富的 ， 可以为人体有效的提供，这样的营养可以很有效的使得身体保证一个健康的状态，所以这个时候选择吃蛋白质的五花肉是非常好的 ， 营养价值也是高的 。土豆含有的口感是比较丰富的，特别是还有一些低脂肪也是比较理想的 ， 所以有很多人都会选择吃，这样的时候可以很好的获得营养，可以起到帮助到减肥的功效 。而且土豆含有非常丰富的膳食纤维，也就可以帮助肠胃的运动，这样的话就可以避免一些问题的出现 ， 对于身体来说，也是可以帮助消化，避免肠胃对这些食物影响到身体的健康 。土豆还可以很有效的帮助到身体，因为土豆可以起到一些抗氧化的功效 。
###其它资料参考### 土豆红烧肉怎么做好吃又简单
土豆红烧肉，川菜系 。香嫩酥软 ， 烹饪简单 。先把土豆过油炸为金黄色，捞出锅刷干净，放入净油，葱姜炝锅加些肉汤再加些水，把做好的红烧肉放入锅中放入调料文火炖即可 。
用料：
【主料】带皮五花肉(必须带皮的)、土豆或芋头、鹌鹑蛋
【调料】葱姜蒜少许，大料，糖，醋
做法：
1、先把带皮五花肉洗净切成1.5厘米见方的肉块,用料酒一汤匙,酱油一汤匙,白糖三分之二汤匙拌匀,浸渍半个小时左右 。土豆切块，葱切段，八角掰开 ， 香菜切碎 。
2、锅热放入少许油，把浸渍好的五花肉捞出放入锅(小心，别被油溅到)，翻炒至出油(自己看差不多就行，别把油都炼出来了，那就成油渣了)，控油盛入盘内，然后把切好的葱，姜，八角放入锅内炒出香味 ， 然后把先前浸渍五花肉的酱汁倒入锅内再放入1升左右的.开水(一定要开水 ， 没有开水，也要等水烧开再放肉，不然五花肉嚼起来会硬硬的)，放入五花肉和土豆块炖制一个小时左右 。
3、汤汁收的差不多了(自己看，想要汤汁多一点就多放一点水或者早点盛锅)，关火，放入香菜翻炒几下，然后盛入盘内 。香喷喷的红烧肉炖土豆就做好了!
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土豆对人体有很奇妙的作用 。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来 。美味的土豆烧肉应该要怎么做呢?那么，现在我就来分享 ， 希望你能喜欢这些做法 。
1
材料
1，猪肉前腿肉或五花肉 ， 土豆，香菇，木耳
2，油，盐 ， 姜，蒜，黄酒 ， 醋，生抽，老抽，糖
做法
1，猪肉土豆切小块，香菇切大丁，木耳水发 。
2，锅内放入食用油，将切好的猪肉放入 ， 煸至猪油出得差不多时，放姜 ， 蒜 ， 加入料酒 ， 醋，生抽，翻炒片刻后放入香菇土豆木耳香菇和木耳看人个喜好，个人很喜欢吃这些菌类，且对身体也很好，大火翻炒，加入少许老抽，适量糖 ， 少许水，盖上锅盖焖烧，隔小会便 翻炒下，直到达到个人喜好的口感硬或软烂，装盘即可 。
哈哈，超香!
2
材料
土豆两个，五花肉500g，海带，葱，姜几片，老抽1汤匙，生抽4汤匙，八角，桂皮1小块，盐
做法
1.海带提前半天泡开 。土豆洗净去皮切大块，五花肉切块
2.锅里放少许油，油热后放入五花肉 ， 小火煎至肉表面发黄收紧，肉里的油渗出
3.加入葱姜片翻炒几下，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀
4.加入海带，倒入以没过土豆一两公分为宜开水 。加入八角和桂皮，大火烧开 ， 转中火炖30分钟左右
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