甜的排骨萝卜汤怎么做( 二 )


6、要关火时放入香菜提味 。
排骨汤的营养价值非常高,排骨和白萝卜煲汤营养丰富,加入了红枣、枸杞,营养价值极高,有美容养颜的功效 , 想要自己变得白一点 , 可以经常喝白萝卜汤 。
白萝卜营养价值:
1. 增强机体免疫功能:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌 , 有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2. 帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3. 帮助营养物质的吸收:
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌:
萝卜含有木质素 , 能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞 。此外 , 萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用 。

###其它资料参考###做法如下:
1、排骨欧排清水浸泡半小时 。
【甜的排骨萝卜汤怎么做】2、白萝何歌卜洗净,去皮 , 切块 。
3、将排骨放入砂锅,加姜片 。
4、加适量开水,大火炖煮 。
5、撇去浮沫慢炖30分钟 。
6、加萝卜继续炖20分钟,加盐调味即可 。

甜的排骨萝卜汤怎么做

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