茶桌怎么泡茶

茶桌上的实用茶桌礼仪,你知道哪些??

茶桌怎么泡茶

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泡茶前一定要把茶具洗干净 。在泡茶和倒茶之前 , 最好用沸水烫茶壶和茶杯 。适量茶: 将茶只倒入七点,暗示“七点茶三点”的含义 。俗话说“茶满客满”,这是无论大杯小杯,都不能倒得太满的要求 。当然,倒的也不能太少 。图3 。如何泡茶: 用双手泡茶 。把托盘放在客人旁边的桌子上,然后右手拿着杯子的中间部分,左手拿着杯底 。杯子的耳朵应该面向客人,用双手把茶递给客人时说“给你的茶” 。
及时加茶: 时刻注意客人杯中的茶,如果客人需要在杯中加茶,要及时加茶 。当你加茶的时候 , 你应该先给客人加茶 , 然后再给自己加茶 。下午茶时间的礼仪通常意味着“请”或“谢谢”,在为客人上茶或其他物品时主人伸出手 。手掌伸展的姿势是: 四指并拢 , 虎口分开,手掌微微凹陷,斜掌在崇拜物时伸展,同时身体点头 。对客人来说,最重要的礼节就是返乡仪式,也称为返乡仪式 。
当主人倒更多的茶时,客人们被要求鞠躬或轻拍他们的手指(用他们的食指和中指弯曲敲击桌子)来表示感谢 。当从主人那里接过第一杯茶时,更讲究的饮茶者会正式回应: 站起来,男人的手放在拳头上,女人的手放在一起,微微鞠躬,坐下 , 然后拿起杯子,先闻一闻,然后慢慢啜饮茶,放下杯子 。但也经常有细腻的茶客,虽然不起来,但还是敬礼 。茶桌上的一个忌讳是“一口闷”或“杯底明亮” 。喝茶是要品茶的,如果不是很渴,千万不要“闷” 。虽然“闷”解渴 , 但在茶话会礼仪上 。
避免吸烟、饮酒 。在公共场所喝茶时,尽量避免吸烟 。正式的茶话会场合,也要避免醉酒出席 。由于茶道是一种陶冶人心灵的艺术 , 注重渲染一种氛围,一种身体上的酒精必然会破坏和谐的氛围 。不要随地吐茶 。第一泡的第一口茶汤,即使他们不喜欢,也不能当着主人的面吐出来,当然,茶已经坏了除外 。不这样做是不礼貌的 。第四忌讳大声喧哗 。在公共场合喝茶 , 不要大声说话,不要随便说话 。

茶桌怎么泡茶

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一、茶杯:茶杯是盛茶水的用具 , 水从茶壶而来,倒进茶杯 , 之后给客人品尝茶水 。茶杯分大小两种:小杯亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮 。二、茶漏:常用冲泡茶时,放在壶口上 , 以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外 。三、盖碗:盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具 。盖碗茶,须用滚烫的开水冲一下碗 , 然后放入茶叶盛水加盖,沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟 。在清雍正年间,盛行使用盖碗 。四、茶盘:茶盘就是放置茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿;它可以很大,也可以很?。巫纯煞娇稍不蜃魃刃危豢梢允堑ゲ阋部梢允羌胁悖胁阌靡允⒎纤?nbsp;, 可以是抽屉式的,也可以是嵌入式;单层以一根塑料管连接,排出盘面废水,但茶桌下仍需要一桶相承 。五、茶则:茶则是汉族茶道六用之一,是汉族民间烹试茶时量取茶末入汤的量具 。在茶道中,把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时,需要用茶则来量取 。六、茶挟:茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出 。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生 。七、茶巾:茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水 。八、茶针:一般是木质、角质材料制作而成 。另外喝普洱茶的习惯把撬茶的茶刀放在茶桶中 。茶匙,茶针,茶夹,茶则,茶海,连同茶筒,六个器具又称为茶道六君子 。茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上 。九、煮水器:泡茶的煮水器在古代用风炉 , 目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机 。十、茶叶罐:茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发 。从质地上区分,茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等,其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳,用陶瓷器贮存茶叶,则以口小腹大者为宜 。十一、茶船:古代汉族民间流行的一种置茶盏的承盘 。始于南朝 。其用途以承茶盏防烫手之用,后因其形似舟,遂以茶船或茶舟名之 。其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温 。十二、茶海:茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后 , 茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀 。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末 。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当 。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣 。十三、茶匙:形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙 。

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