2、将炒熟的芝麻和花生放凉，按照个人喜好加入适量白砂糖，用料理机研磨成芝麻糖粉 。
3、在芝麻糖粉中加入与芝麻等量的熟猪油，混合搅拌均匀 。
4、取一个平盘，在上面洒上一层薄薄的熟糯米粉，再将芝麻馅搓成小圆球，放在平盘上，放入冰箱冷冻三个小时以上 。
5、取适量糯米粉 ， 分次加入温水，揉成软硬适中的糯米粉团 。再取一小块糯米粉团 ， 入沸水锅中煮熟后，和生糯米粉团混合均匀 。
6、将粉团分成大小适中的剂子，滚圆压扁，包入冷冻成型的芝麻馅，收口包好 。
7、锅中加水，水烧开后放入汤圆，待汤圆煮熟浮起即可食用 。
###其它资料参考###1、用料：糯米粉250g、开水160-190g（酌情增减） 。
2、花生芝麻馅儿：熟黑芝麻130g、熟花生35g、糖粉45g（酌情增减）、黄油30g、猪油35g 。
3、熟黑芝麻放料理机，用打粉杯打成均匀的粉状 ， 黄油隔水融化，熟花生放入保鲜袋里 ， 用擀面杖敲碎 。
4、先做馅儿，把黑芝麻粉、糖粉、猪油、融化的黄油放入玻璃碗中，用刮刀拌匀 。再加入花生碎 ， 拌匀，成团 。
5、成团后的馅儿直接分割成10g/个，摆入烤盘中，进冷藏室冷藏 。
6、准备好馅儿，开始和面 。250g糯米粉里直接冲入160-190g的开水 。用筷子搅拌成絮状后，直接上手揉 。
7、虽然用的开水，和面并不会烫手 ， 一直揉到面团光滑 。
8、揉好的面团搓成长条，分割成17g/个 ， 然后搓成圆球状 。
【汤圆糯米粉怎么做好吃】 9、将面团轻轻按压成小碗状，一份面团包住一份内馅 。包好了的汤圆在手中搓圆 ， 放入烤盘，烤盘上铺一层干糯米粉防粘 。
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