2、蜂蜜柠檬茶的饮用时间最好在饭后1-2个小时，因为茶中含有柠檬酸，可以促进胃液代谢，如果空腹状态下饮用，容易造成胃酸分泌过多，长期以往可能会引起胃溃疡等消化道疾病 。
###其它资料参考###一、柠檬蜂蜜水 ， 放在容器里密封后放入冰箱 ， 可以保存3个月以上 。
二、柠檬蜂蜜水的做法：
食材：柠檬3个 ， 蜂蜜500克、盐适量 。
1、用盐将柠檬表皮反复搓洗，这样可以起到杀菌的作用，可以洗去柠檬表面的农药和腊 。
2、用盐搓洗完后，最好将盐水浸泡淹没过柠檬半小时，这样柠檬就基本洗干净了 。
3、洗干净的柠檬捞出，用快刀将柠檬切成薄薄的片 。
4、然后找来一个能够密封的容器或有盖子的容器，按照一层柠檬倒入一层蜂蜜的顺序放好 ， 蜂蜜的量要超过柠檬 。
5、将容器盖上盖子后 ， 或者用玻璃瓶等，密封后就可以放入阴凉处，等一周左右时间就可以泡水喝了 。
6、一周后，用无水无油的干净筷子，夹一个柠檬片放入杯子中 ， 加入温开水就可以饮用了 。柠檬水挺酸的，也可以加点蜂蜜或冰糖放于杯子中改善酸味 。
###其它资料参考###蜂蜜柠檬水人人都喜欢喝，但是这种饮品有一定的保存期限，而且保存还是有一定的保存方法的 ， 只有使用正确的保存方法，才能吃到最有营养的蜂蜜柠檬水 。
蜂蜜柠檬水可以放多久
【怎么做柠檬蜂蜜水保存多久】我们知道，生活中 ， 自制柠檬蜂蜜水有两种方式 ， 即腌制法和即时冲泡法，而不同的做法其产物的保质期也会有所不同：
1、腌制法理想情况下常温三四天，冷藏3个月左右
其实，腌制法的保质期要看密封情况及保存环境，理想情况下 ， 常温避光下可保存三四天 ， 冷藏则3个月左右，但实际建议也不要存放时间过长 。
如何延长腌制法的保质期：
(1)浸泡的玻璃罐子要密封好，若罐子密封性不强，可以使用保鲜膜，这样放入冰箱的冷藏室就能够保存得久一些 。
(2)保存过程中不能接触油脂和水 ， 柠檬和盛装的瓶子一定要放干，不要带有水，不然容易放坏，保质期无疑很短 。
(3)中途使用时用干净的筷子，夹出来就好，筷子不要带有水分，使用完记得密封 。
(4)柠檬蜂蜜腌制好了之后建议分装成小瓶，便于携带，就不会因为频繁开瓶造成变质 。
(5)腌制时全部装好后，再倒蜂蜜 ， 要盖过柠檬片，柠檬片不宜暴露在外层 ， 否则容易加快变质速度 。
2、即时冲泡法理想情况下常温2小时内，冷藏可3到5天
用蜂蜜和柠檬即时泡水喝的话，最好是在泡水之后在2个小时之内饮用完毕，否则会受到空气中的氧化和微生物干扰 ， 口感就会变酸 。而且 ， 一般几小时后可很好融合 ， 这样营养是最充分的 。不宜隔一夜喝，营养方面得不到保证 。毕竟柠檬含丰富的维生素C，经过浸泡不宜存放时间过长 。
泡好的柠檬蜂蜜则一般能够冷藏保存3-5天 。当然，保存太久营养价值也会适当降低，所以，还是尽快饮用为宜 。制作柠檬蜂蜜也不要一次做太多，根据自己的饮用量来衡量，现做现喝才是最好的做法 。
附注：蜂蜜腌柠檬的制作方法
步骤一：将柠檬用温水洗净，然后再用粗盐若干仔细揉搓按摩每个柠檬，这个步骤很重要，就像洗脸一样，是为了把柠檬毛孔里的脏东西和表皮的蜡质彻底去除 ， 避免腌渍的过程中柠檬发霉变质 。然后再放盐水里浸泡30分钟 ， 再用清水洗净，把表皮干燥 。
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