杨梅和什么水果可以做酵素 _酵素

杨梅搭配何种水果做水果酵素的做法？

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如何制作杨梅酵素
制作杨梅酵素的材料
杨梅1000g，白砂糖400g，水10000g.(酵素的比例控制在1：3：10最容易成功）
杨梅怎么做酵素
1、将新鲜杨梅用水清洗干净后，进行晾干。
2、按照放置一层杨梅再放置一层白砂糖的方法将杨梅和白砂糖装进干净的玻璃容器，注意这里的玻璃容器必须可以透气，有利于白砂糖和杨梅的融合
3、等待1个月左右时间，将杨梅酵素过滤后放进冰箱进行保存，饮用水时，每一杯水可以加入2-3勺的杨梅酵素。

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可以，酵素有很多种，单一酵素远远不能满足人体所需，所以需要从多种瓜果，蔬菜中提取综合型酵素。如果你是想自己制作酵素的话，尝试一下就好，最好不要食用，自制发酵过程无专业人士监管，容易产生坏菌，服用后可能对人体有害。从健康角度出发，最好服用正规厂家出售的酵素产品。
###其它资料参考###能，所有的水果都能做酵素。所有的植物里都还有加速，也就是所说的生物酶，并不是什么新鲜东西，改了个说法而已，这种东西不要随便做，随便吃的。加酶洗衣粉很多年前就有了现在改成叫酵素洗衣粉，都是一个东西。
###其它资料参考###主料水果类1000g
辅料
白砂糖400g纯净水4升
步骤
1.准备酵素桶一个，做酵素前先用清水洗净，再加入适量的清水，活化6小时。最后用纯净水过一遍内桶壁。但不要用洗洁精什么的。
2.准备纯净水4升和白糖大概400g（如图），最后糖用完，水剩下些。
3.杨梅适量，冲洗后稍加滴干
4.准备苹果和香蕉各两个（说明书上是洗干净不去皮，但我不放心现在的水果皮）
5.苹果、香蕉去皮切一切，很随意
6.将整瓶糖倒入后加入上面的三样水果
7.加水不要全满，轻轻盖上盖，不要盖严实。之后每天早晚用长木勺（木勺不能有油，用开水烫后使用）搅拌一下，还是轻轻盖上，不要严实。
8.三天后准备好空瓶子
9.发酵好的果汁过滤入瓶，并放入冰箱保存
10.想喝时，取出即可饮用。摇一摇颜色为粉色，无任何色素哦。
小贴士
1，用什么水果都可以，葡萄干也行的。实际我操作是苹果和香蕉去皮去核后和杨梅一起称重大约1000g，白砂糖大约400g，水大约4升，可灌装300毫升
###其它资料参考### 杨梅是比较受欢迎的一种水果，它含有多种营养成分，吃法多样，可以做甜品，可以做果汁，还可以用来做酵素等等。杨梅做酵素是很不错的，可以起到很好的功效与作用，那么杨梅做酵素要不要去核吗？下面让我们具体来看看吧！
杨梅做酵素要去核吗杨梅做酵素是不用去核的，可以直接医政科放进去。
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
杨梅酵素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有排毒养颜的作用有助于减肥。
杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，杨梅性味酸涩具有收敛消炎作用，加之其能够抑菌，故还可治各种泄泻。
杨梅做酵素怎么处理清洗干净晾干就可以了。
【杨梅和什么水果可以做酵素】 平时新鲜的杨梅，可以用盐水浸泡一会再清洗，具体做法是把新鲜的杨梅放在广口碗中，然后加入适量的清水，再放入少量食用盐，用手把它们调匀，这样盐水不但可以消灭杨梅表面的细菌，还能清除杨梅里面的虫子，把新鲜杨梅泡好以后，再用流动的清水把它冲洗干净，最后晾干备用即可。