白糖结块有什么好的办法可以快速解开？？砂糖是厨房必备品，炒菜偶尔加点糖更美味，但砂糖放久后会因湿度改变而产生结块，一大块坚硬的糖块实在不方便使用 。下面分享几种快速解开白糖结块的办法 。
一、解决办法：1 .放入冰箱冷冻室把结块的砂糖放入冰箱冷冻室，约2个小时后取出，静置于室温下30分钟左右，砂糖就会变得松软 ， 跟新拆开的糖一样！
2.放几片苹果将洗净的苹果，用刀切一小片 ， 放入糖罐中，盖上盖子，3小时后，苹果中的少量水分，足以让干燥结块的白糖变松散 。如果你糖罐中的糖比较多，可以把苹果片隔夜 。如果着急用，也可多放几片苹果，盖上盖子，2个小时左右就好 。除了苹果片，胡萝卜片，芹菜段，都可以同样解决白糖结块的问题 。
3.用湿纸巾覆盖白糖红糖放时间久了就会结块变硬，想让糖变软可以把糖块倒入一个大碗，用湿纸巾覆盖，存放一夜后糖块就很容易破碎散开了 。
4.放面包家里的糖受潮后表面变为蜜状 ， 一经干燥就会结块，硬邦邦的很难捣碎，令人困扰不已 。这时可以在放糖的容器中放一片面包，静置5—6小时后 ， 其中含有的大量水分转移到糖上，糖块就可以解开变松 。
二、砂糖美食---拔丝地瓜食材：地瓜2个/白糖150克/水适当
步骤：1、地瓜洗净去皮备用 。
2、去皮的地瓜切滚刀块装盘备用 。（滚刀块切法就是斜着切一刀，然后转半圈再斜着切一刀）
3、锅里倒入色拉油，油温到六分热的时候调成中火，把切好的地瓜块倒入锅中 。
4、用漏勺不时的翻动一下，以免地瓜块粘锅，炸到地瓜块表面微硬颜色金黄，也就是常说的外焦里嫩就OK啦～炸好的地瓜块装盘备用 。
5、炒锅洗净加入150g白糖，然后加入适量清水 ， 开大火让白糖融化，水煮沸并冒白色泡泡，如图所示 。
6、然后转小火继续熬煮，熬的过程中要顺时针不停的慢慢搅动 ， 防止粘锅 ， 糖浆会慢慢变成微黄色 。
7、慢慢糖浆越来越黏稠颜色会变的更黄 。这时候提起锅铲仔细观察滴落的糖浆，仔细看能看到细细的拉丝 ， 就说明糖浆熬好了 ， 这时候要立刻关火 。
8、迅速把炸好的地瓜块倒入锅中搅拌均匀 ， 让每块地瓜都裹上糖浆就大功告成啦～
白糖放久了很容易结块变硬，变硬的白糖很难分开，而且需要用的时候用起来也不是那么的顺手，下面介绍白糖变硬怎么办 很容易解决 。
白糖变硬怎么办
白糖外包装打开时间久了 ， 糖粉经常会变成硬块 ， 用勺子或刀都不太容易处理，下面就来介绍一下如何使变硬的白糖轻松回软 。
1.准备几片苹果或白菜，放到变硬的白糖上面，盖好瓶盖或封好袋子，大约半天时间 ， 就能使白糖一部分回软 。
2.准备一块浸湿的布，稍稍拧干后盖在装糖的瓶口上，经过一段时间后，白糖吸潮便会慢慢回软 。
3.把变硬的白糖放到碗中，或者直接将装糖的瓶子放入微波炉中 ， 选择解冻 ， 时间约为两分种 。注意：加热的容器一定是能够微波使用的 。
4.直接用家用破碎机打碎 。
白糖的分类
白糖主要分为二大类，即白砂糖和绵白糖 。国外食用较多的是白砂糖，绵白糖主要在中国饮食文化圈内的国家或地区食用较多 。各国对白砂糖的标准和分类不尽相同 。我们国家把白砂糖根据精炼程度的不同，划分为四个级别 ， 分别是精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖、二级白砂糖 。绵白糖分为三个级别，分别是精制绵白糖、优级绵白糖、一级绵白糖 。
相关经验推荐
- 桃胶含胶原蛋白吗 什么东西含胶原蛋白最多
- 老白茶怎么泡 如何泡老白茶
- 白领5个超棒减肥法
- 沃柑好还是金秋砂糖好 经期可不可以吃沃柑
- 每天早上喝杯白开水的作用 每天早上喝杯白开水有什么好处
- 蛋清干性发泡要多久
- 妄想山海莲白闾糜哪里多 妄想山海莲白闾糜位置介绍
- 南美白对虾孵化技术
- 南美白对虾能养吗
- 粗糖早