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淮山党参瘦肉汤煲多久1.准备党参，淮山，猪肉和砂锅 。
2.肉洗干净，切成大块，淮山洗干净去皮，切成大块 ， 党参洗干净 。
3.把切好的猪肉放入预热好的炖锅中 ， 注入适量的清水，加入党参 ， 大火炖一小时 。
4.将淮山在开锅后放入，再炖三十分钟 ， 加入适量的盐，即可出锅食用 。
淮山党参瘦肉汤有什么功效党参中含有肺腑的微量生物碱和淀粉等营养物质，对于人体脏器有不同程度的强健作用，提高了人体对大环境的适应度 。山药含有黏蛋白，多种氨基酸等营养物质，经常食用可以达到强身健体的功效，另外对于肌肤还有延缓衰老的作用 。猪肉中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，能够起到滋阴润燥，补虚强身的作用 。
党参山药猪肉汤营养丰富，有补血养血，保护视力，增强骨质 ， 增强免疫力的功效 。
吃党参有什么好处降血压党参有能够扩张周围血管的作用，从而降低血压 ， 还可以抑制肾上腺素的升压作用，因此对于高血压的患者，可以多食用党参来调节血压的高低 ， 稳定身体健康 。
养血党参可以补气养血，因此对于气血两虚，气短心悸，疲倦乏力的人群可以多食用党参，改善身体状况，提高生活质量 。
生津止渴党参具有一定的生津止渴的功效，特别适合经常说话的人群，像教师，声乐演员等，可以多食用党参，缓解嗓子疲劳口干等症状 。
防止胃溃疡【淮山党参瘦肉汤煲多久 淮山党参瘦肉汤有什么功效】党参能够调节肠胃蠕动，抑制胃酸的分泌 ， 降低胃蛋白酶活性，从而防止胃溃疡的发生 ， 肠胃经常不舒服的人群，可以多食用党参来缓解和治疗胃溃疡 。
增强抵抗力党参对神经系统有兴奋作用，能够有效的增强身体抵抗能力，党参可以促进活性的脾淋巴细胞DNA和蛋白质的生物合成，因此对于白细胞的增加有大的帮助 。对于身体抵抗力弱的人群，可以适当多食用党参来调节身体状况 。
小贴士1.挑选优质党参，党参的根头下有致密的环状横纹 ， 向下渐疏，且气味浓烈 ， 跟条肥大，则为优质党参，否则为养殖党参，功效不佳 。
2.挑选山药，从外表看 ， 外表光滑的是脆山药，但只适合于炒菜，对于这款汤来说，应该选择外表带有麻点的，须多且顺溜的，则为口味较面的山药 。
3.挑选优质猪肉 ， 肉膘光亮 ， 说明是当天宰杀的猪肉，新鲜美味，如果肉膘发白 ， 不怎么有光亮，则为放置过夜的猪肉，不太新鲜了，不建议购买 。
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