清热的猫爪草煲瘦肉怎么做好吃又简单，做？主料
猫爪草 ：30
夏枯草 ：45
猪瘦肉 ：500
辅料
生姜 ：20
具体步骤
第一步
把猫爪草和夏枯草一起用清水洗一下 ， 再放入清水内浸泡两个小时左右，把猪瘦肉也用清水冼干净，但是不能切，要五百克瘦肉为一块 。把生姜清冼后切成片状 。
第二步
把泡的好猫爪草和夏枯草与瘦肉一起放入到烫煲中 ， 再把姜片也放入进去，最后加入两千五百克五，用大火烧开 。
第三步
烧开后把火力调成中小火慢慢炖制两个半小时，再揭开锅盖加入少量的食用盐和生抽进行调味 。然后关火焖制十分钟左右，就可以取出食用了 。
主料
瘦肉 ：400猫爪草 ：60
辅料
生姜 ：2片盐 ：适量
具体步骤
第一步
第一步
1.猫爪草稍浸泡，清冼干净 。
第二步
第二步
2.猪瘦肉切块 ， 飞水，清洗干净 。
第三步
第三步
3.把以上各物放进汤煲 ， 大火煲滚，转小火煲二小时 。加盐调味 。
###其它资料参考###猫爪草可以翻煲 。猫爪草瘦肉汤翻煲，材料：猫爪草20——30克、夏枯草45克、猪瘦肉500克、生姜2片 。制法：猫爪草、夏枯草洗净，稍浸泡 ， 猪瘦肉洗净，整块不用刀切 。然后一起与生姜放瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后 ， 改为文火煲约两个半小时 ， 调入适量的食盐和生油便可 。
###其它资料参考###猫爪草按以下方法煲汤好吃：
一、准备材料：猫爪草、夏枯草、生姜 。
二、猫爪草和夏枯草用水浸泡15分钟后，清水冲冼干净，姜切片 。
三、准备扇骨（排骨，筒骨，瘦肉等均可）
四、用姜水飞水 。
五、汤煲适量加水，加入姜和骨 。
六、再加蜜枣、夏枯草、猫爪草 。
六、全部材料入汤煲后，大火煲滚再小火煲2～3小时即可 。
七、汤煲好后过网分开汤和汤渣 。
八、加盐调味 。OK，喝汤了 。
扩展资料：
猫爪草的中药疗效
1、猫爪草外用为皮肤刺激药，治瘰疬，关节炎 ， 关节结核，骨结核，支气管喘息，及一切阴疽肿毒未溃者 。《本草推陈》
2、猫爪草治鱼口及蛇咬伤 。《重庆草药》3、猫爪草外用治癣癞 。《民间常用草药汇编》4、猫爪草主恶疮痈肿疼痛未溃，捣叶敷之，不得入疮，令人肉烂 。主疟，令病者取一握微碎，缚臂上 。子和姜捣腹，破冷气 。《本草拾遗》5、猫爪草治偏头痛，眼生翳膜，黄疸，鹤膝风 。《江西民间草药》
6、猫爪草治瘰疬：猫爪草、夏枯草各适量 。水煮 ， 过滤取汁，再熬成膏，贴患处 。猫爪草四两 。加水煮沸后 。改用文火煎半小时，过滤取汁，加黄酒或江米甜酒（忌用白酒）为引，分四次服 。第二天，用上法将原药再煎 ， 不加黄酒服 。二日一剂，连服四剂 。间隔三至五天再续服 。7、猫爪草治肺结核：猫爪草二两，水煎，分二次服 。
想要让它起到治疗这些疾病的作用，最好在每周中食用两到三次，连续食用一个月时间，就能起到不错的治疗效果 。
参考资料：百度百科-猫爪草
###其它资料参考###配料:猫爪草20 ~ 30克，夏枯草45克，猪瘦肉500克，生姜2片 。
煮:猫爪草 ， 夏枯草洗净，稍浸，瘦肉洗净，整片不用刀切 。然后把瓦锅里的姜放在一起，加2500毫升水(约10碗水)，小火煮开 ， 换成小火煮约两个半小时，加盐和生油即可 。如用于治疗，可每周2 ~ 3次 。
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