牛排丝怎么做好吃，凉拌牛排丝的家常做法？
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主料牛排丝50克红萝卜1根黄瓜1根 辅料油适量盐适量柿子醋适量白糖适量花椒适量
步骤
凉拌牛排丝的做法步骤11.准备食材 。
凉拌牛排丝的做法步骤22.牛排丝放开水里泡软洗净 。
凉拌牛排丝的做法步骤33.红萝卜擦丝放开水里焯熟，捞出过凉水 。
凉拌牛排丝的做法步骤44.将泡发洗净的牛排丝和红萝卜丝放入盆里 。
凉拌牛排丝的做法步骤55.再擦适量黄瓜丝 。
凉拌牛排丝的做法步骤66.加适量白糖 。
凉拌牛排丝的做法步骤77.加适量盐 。
凉拌牛排丝的做法步骤88.加两勺柿子醋 。
凉拌牛排丝的做法步骤99.炒锅倒油爆香花椒，捞出花椒留油 。
凉拌牛排丝的做法步骤1010.再浇入一勺花椒油 。
凉拌牛排丝的做法步骤1111.将菜拌匀即可 。
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材料
盐少许，糖，料酒，酱油2匙，陈醋一点，水半碗，生粉少许，姜，蒜头，香菜，葱，牛肉
做法
1.小碗里放少许盐，糖，料酒，2匙酱油 ， 一点陈醋提味(喜欢吃酸 的可以多放点)，再加半碗水和少许生粉拌匀备用.
2.蒜头，姜剁成末，葱，香菜切成粒 。
3.把油烧热后蒜茸，姜茸，把(1)倒入，煮开后洒入葱花，香菜粒 ， 拌匀后淋在切成薄片的牛肉上.就可起筷.
###其它资料参考###咖喱鸡翅的做法是比较少见的，我们想要学会咖喱鸡翅 ， 我们就需要了解咖喱鸡翅的做法 。咖喱鸡翅的做法是需要我们将鸡翅清洗干净之后，在将鸡翅表面划几刀，然后用酒腌制鸡翅，最后在将咖喱粉跟鸡翅搅拌在一起腌制，这样就可以制作出洋葱咖喱鸡翅了，具体的做法，大家可以参考下文 。
洋葱咖喱鸡翅
材料
咖喱，鸡翅，洋葱，胡萝卜，泡发黄豆，料酒 。
做法
1.洋葱，胡萝卜洗净切块 。
2.鸡翅洗净划几刀，放少许料酒腌一会去腥 。
3.锅里放少许油把鸡翅煎至两面微黄捞出 。
4.放洋葱炒出味.依次放胡萝卜，放黄豆炒匀 。
5.放煎好的鸡翅，加入开水 。
6.然后把咖喱放到锅里面，用勺子稍微轻轻的搅拌一下 。然后盖上盖子等待大约十分钟左右，汤汁浓稠的时候就可以关火了 。
有些人觉得咖喱好像有一种比较刺鼻的问题，对于这些朋友可以试试看在咖喱里面加入一个苹果，可以帮助咖喱的味道更清爽香甜一些 。
方法非常简单，就是把苹果洗干净之后切成小块，然后在最后加入开水的那个步骤把苹果放进去，苹果也可以一起捞起来吃或者丢掉 。
土豆咖喱鸡翅
咖喱酱，土豆，胡萝卜，鸡根翅 。
1、把土豆胡萝卜洗净并切块，放到一个小碗里，再用些水放入小碗里，再把小碗放入微波炉里 ， 热到土豆和胡萝卜都变软为止 ， 大概五六分钟 。
2、再把鸡根翅放入有水的锅中煮个五六分钟 。
3、最后把土豆和胡萝卜和鸡根翅倒入锅中，撒上咖喱粉(七八勺即可) 。
4、再反复翻炒即可出锅 。
香煎咖喱鸡翅
鸡翅 ， 少许盐，料酒，2大勺咖喱粉 。
1、鸡翅洗净后用少许盐、料酒、两大勺咖喱粉腌制2小时以上 。
2、平底锅烧热，略放丁点油，入鸡翅膀 。
3、中小火两面煎透即可 。
4、腌制好，烤箱200度预热10分钟，烤15-20分钟(视鸡翅块头大小来定)，中途翻身即可 。
经典咖喱鸡翅
鸡翅10块左右、洋葱0.5-1个，咖喱粉1-2汤匙、日本咖喱1/4块、椰奶1/4杯、速溶咖啡1/4茶匙，姜、蒜、盐、糖、生抽、胡椒面若干 。
