3、在塑料容器中密封3个月 。
4、第一个月，每天拧松瓶盖 ， 放出气体后拧紧 。
5、用果皮制作的酵素就做好了 。
扩展资料：
用途：
1、 减少垃圾、废气
丢弃的厨余会释放甲烷(methane)废气，比二氧化碳导致地球暖化的程度高21倍 。
2、 省钱
变为环保清洁剂，节省家庭开销 。
3 、生活好帮手
可用作：有机肥料 。
4 、宠物保养
能去除宠物身上的味道，减少寄生虫生长 。
5 、防水管堵塞
可疏通马桶或水槽，防止阻塞及净化粪池 。
6 、化学实验室材料
环保酵素已被广泛应用于化学实验室 ， 用来断裂化学键 。
参考资料来源：百度百科 - 环保酵素
###其它资料参考###水果酵素顾名思义就是指水果发酵后的产物，主要含有丰富的糖类、有机酸、矿物质、维生素、酚类、萜类等营养成分以及一些重要的酶类等生物活性物质的混合发酵液 。
1、治疗贫血
苹果、草莓、樱桃、葡萄、桔子、番茄等，做出来的水果酵素有利于贫血的治疗 。
2
2、治疗高血压
西瓜、葡萄、番茄、核桃、柿子、桃子、香蕉等水果 ， 做出来的水果酵素有利于高血压的治疗 。
3
3、治疗心脏病
西瓜、凤梨、苹果、梨子、猕猴桃、核桃、香蕉等水果，做出来的水果酵素有利于心脏病的治疗 。
4
4、治疗内分泌失调
猕猴桃、桃子、苹果、葡萄、香瓜、鳄梨、木瓜等水果，做出来的水果酵素有利于内分泌失调的治疗 。
5
5、治疗肝病
香蕉、李子、草莓、葡萄、苹果等水果，做出来的水果酵素有利于肝病的治疗 。
6
6、治疗肠炎
香蕉、凤梨、葡萄、石榴、苹果、番茄等水果，做出来的水果酵素有利于肠炎的治疗 。
7
7、促进生长发育
香蕉、草莓、梨子、苹果、香瓜等水果，做出来的水果酵素有利于孩子的生长发育 。
###其它资料参考###李子的营养价值略低于桃 ， 每100克可食部分含蛋白质0.4克，脂肪0.66克，糖12.4克，纤维素5.2克，胡萝卜素0.06毫克，硫胺酸0.01毫克，核黄酸0.018毫克，尼克酸0.08毫克 ， 抗坏血酸0.1毫克，钙16.2毫克 ， 磷19毫克，铁0.4毫克 。果肉中含天门冬素 ， 还含谷氨酸、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸，γ-氨基丁酸等 。
祖国中医理论认为 ， 李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效 。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状 。李可治骨关节间劳热 ， 消渴 。唐代名医孙思邈谓“肝病宜食之” 。《素问》亦称李味属肝 。《医林纂要》认为李可“养肝、泻肝、祛瘀” 。《泉州本草》称李有“清湿热，解邪毒，利小便，止消渴”作用 。古代多将李用于治疗肝脏疾患，肝硬化腹水患者食鲜李子有辅助治疗作用 。
食疗举例：鲜李子2-3枚 ， 醋浸后水煎 ， 每次饮汤20～50毫升，一日3-4次，可作慢性子宫出血、月经过多的辅助治疗 。
【李子做酵素又什么的功效】鲜李或醋浸李子4-8个，捣烂 ， 水煎后洗患处，用于治疗体癣有一定疗效 。
李树根有清热解毒作用，用其烧灰研末，以水调和涂患处，可治小儿丹毒；用白皮煎水含漱可治牙痛 。李树叶煎汤饮服 ， 可作小儿惊痫的辅助治疗；作汤浴可治小儿金疮 。李树胶25-50克煎汤内服对目翳有一定疗效，且有止痛消肿作用 。李核仁有散瘀、利水、润肠功效 。李花可治粉刺(痤疮)，能使面部有光泽 。
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