第一，孕妇适合吃什么家常菜呢?番茄炒猪肝 。配料:猪肝五两、番茄三只 。佐料：鸡精、白糖、淀粉、料酒、食盐 。特色：增添食欲、营养丰富 。操作方法:猪肝切斜刀2厘米宽3厘米没有规则的形状，放食盐、鸡精、料酒备用 。然后将番茄切成1厘米见方的形状备用 。起油锅，开小火 ， 倒油等油热的时候，在腌好的猪肝片上放一些淀粉，滑入油锅中炒 ， 没有血之后盛出备用 。在锅里倒入一些油，将番茄粒用中火小炒，当汁水有粘稠的样子时，再倒入猪肝同样也用小火炒 。炒了几次之后，马上倒入酱油增加颜色，放一些水 ， 再用大火烧到汤汁滚为止 。最后马上转小火加少许盐和鸡精 。西红柿的营养价值是十分惊人的 ， 而猪肝又含有大量的铁 。所以是孕妈妈们晚餐的不二之选!
第二，陈皮蘑菇鸭肉汤 。食材：一些鸭肉、蘑菇适量、少许陈皮、莴笋 。营养：此汤具有排肠毒、养胃、延缓衰老的功效 。
做法：将鸭肉炒出血水之后，放入盆中，加入一些陈皮、蘑菇 ， 用小火炖两个小时 。炖好之后，再放入一些莴笋、盐、鸡精就大功告成了 。在孕妇晚餐吃什么家常菜的问题中，这道菜肴能够让孕妈妈们的容颜更加迷人哦!
孕妇适合吃什么家常菜呢?东坡茄子 。主料：茄子450克，猪肉馅180克 。配料：淀粉8克，色拉油700克 。调料：白糖40克 ， 碘盐4克，鸡精3克，味极鲜酱油14克，老恒和料酒4克，葱姜末各4克，水80克 。制作方法：将茄子的蒂用刀切掉，洗干净之后去皮 ， 再切成五厘米左右的长方形状 。在茄块的表面剞一个十字花刀，深度大约为2厘米 。在锅中倒入一些油，
用火烧成七八成热 ， 再将茄块煎成枣红色之后捞出，放在餐具中 。在锅中放入少量油，烧热之后将猪肉末翻炒变色 。加入一些葱、姜调味 。此时盐、鸡精、白糖、料酒都要倒入汤中 ， 烧开之后就放在装茄块的餐具中，再蒸8分钟左右即可 。在孕妇晚餐吃什么家常菜的问题中，这道菜肴能够让孕妈妈们食欲大增哦!
###其它资料参考###1、豆腐：豆腐含有铁、钙、磷等人体必需的多种微量元素，还含有丰富的蛋白质 ， 不管是对母体健康还是胎儿的发育都有一定的益处 。豆腐的烹饪方法也很简单，它可以跟很多食材搭配 ， 比如鱼头豆腐汤、麻婆豆腐、红烧豆腐、肉末豆腐等等都是不错的选择 。值得注意的是豆腐最好不要和菠菜、竹笋一起吃，因为对于容易长结石的人非常不利 。
2、鸡蛋: 鸡蛋的营养价值自然不用说了，我们称它为“全营养食物” 。孕妇吃鸡蛋的好处很多 ， 不过一天最好不要超过2个，因为一个鸡蛋所含的胆固醇正好是我们身体需要的量 。
鸡蛋的做法也是百搭的：比如紫菜蛋花汤、五花肉焖蛋、肉末蒸蛋、牛奶炖蛋等等都非常不错 。还有鸭蛋、鹌鹑蛋也非常适合孕妈家常做菜吃的，它们的营养价值和鸡蛋也稍有不同 。
3、海鱼: 海鱼富含丰富的蛋白质和各种矿物质，特别是钙铁锌，多吃海鱼可以促进胎儿大脑发育还能预防孕妇缺钙 。海鱼的种类非常多，在这里我推荐黄花鱼、仓鱼、海鲈鱼等 ， 这些鱼是我孕期经常吃的，感觉非常不错，孕妈妈也可以根据自己的喜好选择 。
4、蔬菜: 当季的蔬菜营养丰富，且受污染也少些 。蔬菜含有膳食纤维，孕妇多吃蔬菜不但可以润肠通便、缓解便秘，还能补充维生素为身体抗氧化 。大家把蔬菜买回来记得用盐水浸泡一会，这样容易祛除一些残留农药和寄生虫 。
5、肉类: 猪肉、鸡肉、牛肉等都是家常菜 ， 不管是炒肉还是焖肉还是煲汤都是非常美味的，对于贫血的孕妈妈来说最好吃一些红肉补铁 。肉虽然营养好，不过孕期不要吃肉太多了，不然对于缺乏运动的孕妈妈容易引起肥胖 。
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