参考资料来源:人民网-孕妇的饮食注意事项 哪些食物不能吃
###其它资料参考###随着胎儿的生长 , 孕妈妈的胃部受到挤压,容量减少,所以在吃饭的时候应该选择营养价值高、容易消化的菜、少量多餐 。不过也没太过精细 , 一般的菜都是可以吃的,注意下不要过量就行了 。
那么,孕妇吃什么菜好呢?
1.肉丁炒芹菜
肉丁我们可以选择猪肉、鸡肉或者牛肉都没问题 , 主要看孕妈喜欢吃什么 。肉丁和芹菜一起炒,有一种独特的香味,可以增加孕妈食欲 , 而且还能益气补血,让孕妈拥有好气色 。
2.鸡蛋
鸡蛋和各种各样的食材一起都能制作出美味的菜 。孕中期每天的蛋白质需求量为80克左右,优质的蛋白质有助于胎盘生长,并且支持胎宝宝脑部发育 , 有助于胎宝宝内脏、肌肉、皮肤、血液的发育和合成 。鸡蛋就含有优质蛋白质,它可以打汤、炒菜、蒸煮炖、非常适合孕妈食用 。
3.鱼肉
深海鱼含有丰富蛋白质和钙铁锌等营养素,还含有两种不饱和脂肪酸DHA和EPA 。这两种物质对大脑的发育非常有好处,它们在鱼油中的含量要高于鱼肉 , 所以孕妈可以多吃点鱼,以促进胎儿大脑发育 , 生个聪明宝宝 。
总之,孕妇能吃的菜非常多,不用刻意的去忌口 。如果你的或者家人的烹饪手艺太好,做出来的菜太好吃,那么就要适当控制好食量,不要吃的太胖,免得到时候不好生,还容易得妊娠糖尿病等 。
胎儿在母体中生长,其所需的营养素,均由母体来供给 。若孕妇的饮食不能充分满足这方面的需要,则会影响孕妇的 健康,造成营养缺乏,可能会影响胎儿的生长发育 。因此 , 孕妇的饮食不仅要富含各种营养素,还要注意各种食物之间搭配 。不使营养物质互相制约,妨碍吸收,而应想方设法科学配伍 , 合理搭配,使菜肴间的营养素互相补充,且便于消化吸收 。家常宜多做些青椒炒里脊丝,清蒸鱼,炒腰花,紫菜蛋汤,番茄猪肝汤 , 海带排骨汤,虾皮炒青菜等菜肴 , 并多吃些奶制品和豆制品等 。推荐【 番茄猪肝金针菇汤 】!猪肝嫩鲜,汤醇微辣,补血爽口 , 营养丰富!
【 用料 】:
猪肝150克,番茄100克,金针菇50克,葱花,姜末各5克,黄酒5克,精盐5克,味精1克,胡椒粉少许,麻油10克 。
【 做法 】:
(1),新鲜猪肝切成薄片,用黄酒拌匀待用;番茄洗净去蒂 , 先一分为二,然后切成半圆型片;金针菇洗净待用 。
(2),锅内放清水750克,烧沸后将猪肝放入 , 大火加热,用勺子将猪肝分散,带猪肝变色后捞出,用锅内沸水洗净,目的是汆去血水 。
(3),锅上火加油,姜末炝锅,加入适量清水,水开后下入猪肝 , 金针菇,番茄,撇去浮沫,加入盐,味精 , 烧沸后再撇去浮沫,倒入汤碗,调匀食用!
孕妇能吃的菜有很多 , 基本不用去忌口,平时只需要注意饮食均衡多吃青菜水果就可以了 , 水果尽量不要吃糖分过高的水果,容易导致血糖高!平时一定要多注意休息,多注意休息也并不是不让动,平时还是要稍微运动一下的!孕中后期的时候容易缺钙 , 平时一定要多吃补钙的食物,如大骨汤!在补充一些钙片就可以了!少吃甜食 , 容易血糖高得妊娠糖尿病,对宝宝也是有影响的!
黄瓜 , 西红柿,海带 , 绿叶菜,瘦肉 , 豆类,面食,鱼虾,吃当季的,而且尽量吃本季长虫少的,有些菜季节性害虫,农民就喷很多农药,遗留太多了,避免先 , 营养平衡点吃,如果是妊娠糖尿病的孕妇 , 饮食就更要注意点 。
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