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黑豆可以个什么一起炖( 九 )

生活百科红枣


说明：补虚益肾、活血利水对营养不良性水肿、脱发、秃发、头发早白皆有疗效 。
6、黑豆桂圆红枣汤
原料：黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克 。
特色：香甜滋润，清爽不腻 。黑豆味甘涩，性平，入肝、肾经，具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效 。中医认为：色黑者入肾，从外形看黑豆似肾之状，故对肾气不足、肾虚、头发早白者大有好处 。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用 。黑豆桂圆红枣汤常食可补肾、润发、乌发，补血安神 。忌食：小儿忌服 。
操作：将黑豆、红枣洗净 。将黑豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中 ， 再加入3碗清水 ， 文火煎制 。待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可 。
7、黑豆鸡爪汤
原料：黑豆100克，鸡爪250克，盐适量一、鲩鱼尾煲黑豆汤特色：清淡 ， 咸香，可每日服1剂，连食10日 。黑豆即黑大豆 。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等 。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等 。其味甘，性平，有补肾滋阴、补血明日之功效 。有活血、利水、祛风解毒的作用，以及活血泽肤等功效 。鸡肉营养丰富，其性温、味甘，有温中益气 ， 填精补髓，活血调经作用 。此汤有祛斑增白功效，适用于颜面起黑斑者 。
操作：将黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用鸡爪洗净，放入沸水锅中烫透 。锅上火入水，将鸡爪、黑豆放入，先用武火煮沸，撇去浮沫，再改用文火煮至肉、豆烂熟，加盐调味即可食用 。
###其它资料参考###可以的，可以做成黑豆炖鸡汤 。具体步骤：
主料：黑豆50g、鸡肉200g、陈皮1片
辅料：盐适量、姜2片
1、材料 。
2、黑豆洗净浸泡到胀开 。
3、鸡肉用热水清洗一下 。
4、把所有材料下炖盅 ， 加水 。
5、上锅炖2.5小时，喝时加盐调味就可以了 。

###其它资料参考### 黑豆煲什么汤补血
黑豆煲什么汤补血，黑豆是我们日常生活中十分常见的一种谷物，黑豆十分具有营养价值，人们经常用黑豆来煲汤或者做黑豆浆黑豆奶，老少咸宜，下面一起看看这篇内容了解一下黑豆煲什么汤补血
黑豆煲什么汤补血1黑豆怎么吃最补血：黑豆桂圆煲乳鸽
材料：黑豆30公克、乳鸽1只、桂圆10公克、金华火腿10公克、姜片3片、陈皮3公克、高汤2500c、c、米酒3大匙、盐少许 。
做法： 1、将黑豆泡水备用乳鸽清除掉内脏，过水川烫备用 。
2、取一砂锅，在砂锅中加入所有的材料及米酒，以大火煮开后加锅盖转小火煮1、5小时，起锅前加入盐即可 。
黑豆怎么吃最补血：黑豆核桃炖鸡脚
材料：鸡腿3只、核桃3个、黑豆适量、姜片2片、红枣2颗 。
做法：1、鸡腿洗净，用热水稍稍泡一下核桃去壳掰成几块黑豆洗净浸泡半小时 。
2、把所有材料放入炖盅，加水 。
3、等电饭煲的水开了之后，放炖盅下去 。炖一个半到两小时，即可 。
黑豆怎么吃最补血：炖黑豆
材料：黑豆2杯、芝麻2小匙、酱油2/3杯、糖1/2杯 。
做法：1、黑豆洗净后泡软 ， 放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用 。
2、再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度 ， 再倒入酱油拌匀，以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟 ， 熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用 。
黑豆煲什么汤补血2黑豆中含有丰富的植物蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素以及矿物质等营养成分，适量食用，具有很好的滋阴补肾、益气补血的滋补作用 。

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