问题三:煲骨头汤放了几天还能喝吗?汤放久了之后 里面微生物会越来越多 有益的有害的都有
东西还是及时吃比较好吧
问题四:炖好的骨头汤能放几天尽量不要超过三天吧 , 我个人的感觉 , 你觉得呢
问题五:排骨汤放冰箱能放几天不变质一天 , 别放太久了 。吃多少弄多少 。剩的东西放久了吃对身体不好,望采纳
问题六:骨头汤在冰箱能放几天您好!
希望能帮最好是现做现吃,因为时间长了汤里会产生硝酸盐等有害物质 。并且,骨头汤一过夜,味道会大打折扣 。放的时间越长,越不新鲜 。起不到补钙的作用反而有害了 。
问题七:骨头汤可以放几天冰箱最好是现做现吃,因为时间长了汤里会产生硝酸盐等有害物质 。并且,骨头汤一过夜,味道会大打折扣 。放的时间越长,越不新鲜 。起不到补钙的作用反而有害了 。
问题八:请问朋友骨头汤在冷冻室可以放多久首先你把骨头汤拿出来确认有没有变质变味 , 一般来说在冷冻冰箱里放一周的时间,超过建议就不要再使用了,因为冰箱不是保险箱,它的作用只是延缓细菌的繁殖速度,没有杀菌的功能,营养素也会被破坏,使其成为毒素,肉质也不好吃!
###其它资料参考###1、排骨汤在常温下可以放多久没营养要看季节以及温度情况 。春冬季将排骨汤直接放置于常温下保存2-3天,所以放置一晚不会坏 。
2、若是夏秋季节排骨汤只能放置半天或是隔夜,可能会坏,需要看当时的温度,温度越高越容易变质 。排骨汤若是需要保存较长的时间,则需要将其密封好放入冰箱的冷冻室保存或是冷藏室保存 。
###其它资料参考###汤放冰箱里一般可以放1至2天左右 。汤经过高温加热后,里面的物质成分发生变性,由于其表面与空气接触面积较大,容易滋养细菌,即使放在冰箱中保存,只能抑制细菌的繁殖速度,所以保存的时间较短,建议最好第二天饮用完 。
汤放冰箱里可以放多久
如果将汤放进冰箱里保存需要等待汤的温度变凉,再放进冷藏室,否则热汤散发出的热气容易导致冰箱内部结冰,一定程度上缩短冰箱的使用寿命 。
汤放进冰箱冷藏室之前,最好将汤里的蔬菜挑出来,吃完或者扔掉,因为加热过的蔬菜泡在汤的盐里,不适合长时间放置,容易影响汤的质量,此外,最好使用带盖的瓷碗盛装汤,将汤密封好再冷藏 。
###其它资料参考###卤肉老汤冰箱冷冻存放一年半左右的时间是不会坏的,采取卤肉类的食品,这样可以使卤肉汤达到煮沸的最高点,便于冷却存放 。在零度以下一般微生物停止活动且不再繁殖,但是食物的风味会随着时间的流失渐渐失去,因此最好不要过久是存放在冰箱当中,应及时食用以保证食物原本的味道 。
1,在酒店里面看他们卤的那种牛肉什么的,放一个多星期都没事,而且没放过防腐剂的,为什么我的就放不了一个星期以上呢?卤水和酒店他们一样的 , 没放防腐剂的 。
###其它资料参考###所谓老汤,是指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁,时间越长,内含营养成分、芳香物质越丰富,煮制出的肉食风味越美 。制作老汤的方法如下:
任何老汤都是日积月累所得,而且都是从第一锅汤来的,家庭制老汤也不例外 。第一锅汤,即炖煮鸡、排骨或猪肉的汤汁 , 除主料外,还应加花椒、大料、胡椒、肉桂、丁香、陈皮、草果、小茴香、山柰、桂皮、鲜姜、食盐、白糖等调料 。最好不要加葱、蒜、酱油、红糖等调料,以利于汤汁的保存 。上述调料的品种并非缺一不可 , 但常用的调料应占一半以上 。调料的数量依主料的多少而定,与一般炖肉食用料一样 。不易拣出的调料要用纱布包好 。将主料切小、洗净 , 放入锅内,加上调料,添上清水(略多于正常量),煮熟主料后,将肉食捞出食用,拣出调料、滤净杂质所得汤汁即为“老汤”之“始祖” 。将汤盛于搪瓷缸内,晾凉后放在电冰箱内保存 。第二次炖鸡、肉或排骨时取出倒在锅中,放主料和上述调料(用量减半),再添适量清水(水量依老汤的多少而定 , 但总量要略多于正常量) 。炖熟主料后 , 依前法留取汤汁即可 。如此反复,就可得到“老汤”了 。
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