食材：干豆腐250克，洋葱200克，猪瘦肉100克，植物油、花椒油、淀粉、盐、味精、酱油、醋、清汤各适量 。
1、将干豆腐切成丝，放入沸水中煮透，捞出沥干水分 。
2、洋葱剥洗干净、切丝，猪瘦肉洗净切丝 。
3、炒锅置于大火上，倒入适量植物油，油热后放入干豆腐丝煸炒几下 。
4、倒入清汤，转为小火煮3分钟 。
5、开大火，放入洋葱丝、猪肉丝，加入酱油、盐翻炒 。
6、炒至肉丝和洋葱熟后，烹入醋、下少许味精 。
7、淀粉勾芡 ， 淋点花椒油即可出锅 。
###其它资料参考###你好，西瓜和韭菜和豆干一起吃，不会有什么不适
西瓜相克食物如下
西瓜不能和羊肉一起吃：羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃 。
西瓜与油果子相克：这两种食物如果同食，容易发生呕吐 。
西瓜和油炸物：下痢
西瓜和八宝丹：中毒
###其它资料参考###豆干是一种我们平时吃的比较多的豆制品，它能够搭配的食材有很多，不过最好是和肉一起搭配着食用，味道会非常的不错 。那么，牛肉可以和豆干一起烧好吃吗？牛肉和豆干放在一起吃是比较合适的，而且 ， 牛肉作为一种肉类 ， 它的部位也是很多的，如果喜欢吃肥一点的牛肉 ， 我们可以选择牛腩这样的部位，如果喜欢吃瘦肉，可以选牛腱子或者是牛里脊，只要味道调的好，并且是自己喜欢的口味，做出来的牛肉烧豆干都是非常美味的，各位可以去尝试一下哦 。
牛肉豆腐能同吃吗
牛羊肉和水豆腐的茯苓功效彻底反过来，二者长期性一起服用，则会造成 大家精神心烦，心里闷火，非常容易造成 容易上火所造成的一些身体不舒服 。
别的忌讳
1不可以与纯蜂蜜同吃
水豆腐和纯蜂蜜全是营养成分上品，但这二种食品不可以同食 。由于水豆腐能清热解毒散血，下肠子郁气 。纯蜂蜜性平滑利，二物同吃，可致泄泻 。另外纯蜂蜜中的含多种多样酶类水豆腐中又带有多种多样矿物 ， 大豆蛋白及柠檬酸，二者混食易造成不利身体的生化反应 。故食水豆腐后，不适合食纯蜂蜜，更不适合同食 。
2不可以与莴笋同吃
莴笋中包括草酸比较多，遇到水豆腐中的钙会融合产生难可溶的草酸钙，长期性一起服用易产生结石 。
3不能与牛肉同吃
牛肉同吃易产生黄疸和脚气?。ㄎ豣21注意力不集中症状） 。由于水豆腐是由黄豆做成的，茯苓功效甘生寒 。牛肉是热门动火作业的食材，与水豆腐的作用恰好相反，二者长期性同吃会影响身心健康 。
4不能与春笋同吃
水豆腐碳酸氢钙，而春笋带有草酸 ， 二种食材碰到一起可转化成草酸钙 。这类乳白色的沉淀不但影响身体消化吸收优质蛋白质，并且易造成 结石症 。
5不可以与柿子饼同吃
柿子饼和水豆腐不适合一起吃，柿子饼含单宁酸多 ， 水豆腐中带有氯化钙，同吃易生成单宁酸钙沉定，导致胆结石、肾结石等结石病症，建议防止 。
6不能与草鱼同吃
水豆腐不能与草鱼同吃，不然易造成水肿 。
###其它资料参考###正常情况下应该是可以一起吃的 。虾的主要成分是动物蛋白 ， 豆干的主要成分是植物蛋白，两者成分上应该是不冲突的 ， 对身体健康都有好处 。但是也要注意，由于体质的原因 ， 有人可能会对虾肉产生过敏反应，比如皮肤出现红疹瘙痒之类的症状，严重时需要就医 。如果确定自己没有过敏史，那就没有问题的 。
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