脱脂牛奶效果怎么样牛奶里面的钙含量 ， 脂肪含量还有各种维生素含量都很高 。而脱脂牛奶则是脱去了牛奶原本本身含有的各种脂溶性的维生素 ， 这就使得脱脂牛奶里面的脂肪含量没有牛奶那么高，所以比较适合那些想要减肥的人群喝 。但是也正因为脱脂牛奶脱去了脂溶性的维生素，导致脱脂牛奶里面含有的各种维生素以及钙的含量也会在一定程度上面减少 。所以脱脂牛奶的营养价值比起牛奶来说会稍逊一筹 。
晚上喝一杯脱脂牛奶可以起到提高睡眠质量的作用，有助于安神助眠，并且牛奶还富含钙质和奶蛋白，对于青少年而言，可以起到补充钙质 ， 有助于促进长高，一般建议睡前半小时到一小时饮用牛奶，饮用量建议200到250毫升 。
喝脱脂牛奶可以降血压，对于一些患有高血压以及血压经常不稳定的人群而言 ， 在平时生活中就应该多喝些脱脂牛奶，这种乳制品对患者具有很好的降血压功效 。一直以来大家都知道低盐、低脂饮食有助于血压控制，因此在饮用牛奶的时候也要特别注意选择一些几乎不含有脂肪的产品，以免过量摄入脂肪从而导致血压不平稳 。而通常情况下高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关，脱脂牛奶可以帮助患者很好的处理它们之间的平衡关系 。
脱脂牛奶不能让婴儿及成人停止发胖 ， 喝多反倒会越来越胖 。喝全脂牛奶不易饿，而减少了其他食物的摄入 。牛奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中，如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，对孩子的生长发育不利，所以许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D最后，牛奶脂肪中含有很多种抗癌物质 ， 比如含量较多的CLA（共轭亚油酸）能抑制多种癌细胞，还能抑制致癌物在体内发挥作用，对预防乳腺癌等特别有效 。所以 ， 如果完全脱除牛奶的脂肪，会影响其营养价值、口感风味和保健作用 。虽然现在的技术可以通过其他方式将维生素再加入牛奶中，一些国外的公司也有了相关的补充脂溶性维生素的产品 ， 但是脱脂奶仍然在成分上跟普通奶有差别 。
###其它资料参考###纯牛奶口感会更好，这是蛋挞液制作方法配料：
蛋挞皮10个+纯牛奶200ml+鸡蛋5枚+白砂糖适量+淡奶油适量；
做法步骤：
1、托盘铺上隔油纸将蛋挞皮依次放好 ， 先解冻 。
2、接下来调制蛋挞液，纯牛奶200ml，鸡蛋5枚，细白砂糖适量，或者加入适量淡奶油 。
3、牛奶倒入锅中加入白砂糖慢慢加热直到糖完全融化就关火，记得不要让牛奶煮沸 。
4、将鸡蛋用分蛋器把蛋黄和蛋清分开 ， 用手动搅拌器依次打好 。
5、先把蛋黄液倒进温热的牛奶内搅匀，再将蛋清液依次倒入搅匀，然后用滤网过滤三遍以上，不要有气泡为止，蛋挞液就做好了，这个量大概可以做17-19只蛋挞 。
6、烤箱开上下加热190-200度，循环风功能开启预9-10分钟要自己看下产品颜色，预热烤箱的同时将蛋挞液依次装进摆好的蛋挞皮里，九分满 。
7、将装好蛋挞的烤盘放进烤箱中部位置，温度200 ， 时间25分钟 。
8、蛋挞就新鲜出炉啦！
###其它资料参考###可以，酸奶蛋挞的做法步骤：
主料：鸡蛋2个、酸奶100g 。
辅料：淡奶油80g、白糖20g、蛋挞皮9个 。
1、两个鸡蛋打入碗中加入白糖 。
2、搅打均匀 。
3、倒入酸奶 。
4、搅打均匀 。
5、加淡奶油搅打均匀 。
6、蛋挞皮提前解冻 。
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