酸奶不能和什么一起吃 四种相克食物？1、香蕉
酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物 。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题 。
2、黄豆
酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成分影响钙的消化吸收 。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃 。
3、药物
有些药物不能与酸奶同食，这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等 。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水配药，这也应当尽量避免 。
4、火腿
为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品 ， 食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长 。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质亚硝胺 。因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶 。
注意事项：酸奶虽好，却不是所有的人都适合喝酸奶 。腹泻或者其他肠道疾病病患者在肠道损伤后喝酸奶要极其谨慎！动脉粥硬化病人、糖尿病人、胆囊炎等病患者最好不要饮用含糖的全脂奶，否则会加重病情 。此外，一岁以下的小宝宝，也不适宜喝酸奶哦！
扩展资料：
晚上喝酸奶最补钙
虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用 。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳 。但是，中医建议 ， 要想发挥酸奶补钙的最大功效 ， 酸奶要在晚上喝最好 。
因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收 。晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少 。
晚上喝酸奶时一定要记住 ， 酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害 ， 喝完后应及时刷牙或漱口 。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空 。
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动，每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说，在饭后2小时左右的时间喝一杯酸奶 ， 对健康非常有益 。另外，午后喝酸奶，还可以缓解紧张的心情以及工作压力 。
参考资料来源：人民网——酸奶不能和什么一起吃 四种相克食物
参考资料来源：人民网——喝酸奶有这四个禁忌 四种人最好不要喝
酸奶不要和黄豆一起吃，因为酸奶当中含有非常丰富的钙质 ， 而黄豆当中含有的一些化学成分会影响到钙质的消化与吸收 ， 同时还应该要注意酸奶，不要和香肠，腊肉一起吃，因为香肠和腊肉都是经过加工了的，里面会添加亚硝酸会和酸奶中的胺，形成亚硝胺，亚硝胺是一种致癌物，所以应该要注意酸奶不要和香肠，腊肉一起吃 。
另外还应该要注意酸奶不要空腹喝，空腹喝的话，会使一些乳酸菌被杀死，保健作用就会减弱，另外喝酸奶的时候一定要注意 ， 不要加热 ， 加热之后，酸奶当中的一些有益菌也会大量死亡，营养价值也会降低的，这个大家应该要注意下 。酸奶是非常受欢迎的一种饮品，其口感酸甜可口，老少皆宜，有助消化，增食欲的功效 。但是喝酸奶是有一些禁忌的，否则会引起食物中毒，比如喝酸奶就不能吃火腿 ， 因为火腿中一般都添加硝酸盐来防腐，溴酸盐和酸奶中的有机酸反应会产亚硝胺，所以酸奶和火腿不能一起食用 。吃药的时候不可以喝酸奶，否则会引起中毒 。喝酸奶最好不要吃黄豆以及豆制品 ， 因为两者同时使用会影响钙的吸收，喝酸奶还不能吃柿子，如果吃柿子会形成胃结石 。所以在日常生活中，吃食物时一定要注意一些禁忌 ， 否则会对身体造成很大的伤害 。
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