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桐柏茗茶是什么茶

生活百科信阳

茗茶是什么茶？茗茶”就是“出名的茶”吧 。其实,茗是茶的通称,“喝茶”又可称“品茗” 。
而用“茗茶”主要有两个原因：
其一 ， 现代汉语使用习惯更倾向使用双音节（即两个字）的词语，节奏平稳，易读易记 。如“观看”、“湖泊”等词，都是把意思基本相同的两个字组成一个双音节的词，铁观音的功效与作用,其含义仍然与原来的两个字一样 。
其二 ， “茶”的含义外延已经被扩大 ， 出现了许多“非茶之茶” ， 如“菊花茶”、“草药茶”等等 ， 加上“茗”字，则可明确为狭义的品饮之“真茶”，让人一目了然 。《汉语大字典》中对“茗”字解释为“晚采的茶”，认为是粗老的茶叶 。而在古代“茗”也是指质量下乘的茶 ， 不过“茗”也是茶最常用的别称之一，在许多本草文献，如《本草纲目》中甚至以“茗”作为茶的正名 。唐、宋诗词中有许多称赞“茗”的诗句，如苏东坡的“从来佳茗似佳人”，范仲淹的“溪边奇茗冠天下”等等，不胜枚举，这些诗句当然不会是称颂“质量下乘”的茶了 。再说，“晚采的茶”不一定就不好 ， 如乌龙茶、铁观音，其晚秋茶和冬茶比春茶品质更好，香更高、韵更长，因此不可简单地认为“晚采的茶”就是粗老的茶叶，就不是好茶 。
是不太好的茶叶，好多单位发的都是“茗茶”工 。
“茗茶”读音与“名茶”相同，但意思却与“名茶”相左 。何谓“茗”？许多字典、词典和著作都有两种解释，其一是茶的通称，故有“品茗”、“香茗”等词；其二详解“茗”的意义，如陆羽的《茶经》：“一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈 ”；《辞海》：一说是晚收的茶；《辞源》：茶之晚取者；《中华字海》：一说是茶的老叶，即粗茶；《汉语大词典》：一说是晚采的茶；《康熙字典》：茶晚取者 。
“茗”字如果单独使用就是“茶”的同义词，倘若“茗”与“茶”并列进行词义比较，即是采摘前后顺序之别 ， 茶在先，茗在后 。“茗茶”则又是另一种意义，《中国茶文化大辞典》关于茗茶有一段话：光绪十三年《新安志》卷二：“茶则有胜金、嫩桑、仙芝、来泉、先春、运合、华英之品，又有不及号者，是为片茶八种，其散茶号茗茶 。”由此可见 ， “茗茶”是质量下乘之品，并非“名茶”的意思 。
###其它资料参考###清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交 。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日 。
清明节有扫墓祭祖、踏青放风筝、吃青团的习俗 。


清明三侯：
“桐始华” 。此时，白桐花开了 。
“田鼠化为鹌” 。田鼠又回到了地下的洞里 。
“虹始见” 。下雨后，就能在天空中看到彩虹了 。

对于茶友来说，清明节也是一年之中最为重要的节气，因为在清明节前后正是桐柏县茶叶的采摘时节 ， 其中尤以清明之前采摘的明前茶品质较佳 ， 有“明前茶，贵如金”之赞誉 。

清明节后，春回大地 ， 降雨开始增多 ， 气温开始大幅度回升，冬日的寒气尽数消散，饮茶方面也要做出相应的调整才符合科学 养生 的原则 。


清明节期间饮用桐柏红茶，养胃驱寒 ， 预防感冒

清明节融合了寒食节的一部分习俗，寒食节顾名思义也就是指要食用一些不需要加热的冷食，所以如果是在清明期间吃了冷食 。从肠胃养护角度来说，按照中医理论肠胃“厌寒喜暖”，我们应该饮用茶性温热的桐柏红茶，来祛除食用冷食带给肠胃的寒凉 。

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