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桐柏茗茶是什么茶( 三 )

生活百科信阳


2017年，中国茶叶区域品牌价值评比中，信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名 。
名茶产区：信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨，俗称“五云两潭一寨” 。
2、金刚碧绿
金刚碧绿，属于绿茶类，是中国十大名茶之一信阳毛尖的代表 。于1984年研制 。金刚碧绿外形扁直挺秀，色翠显毫，肥壮紧直，形似龙井，神为毛尖；汤色嫩绿清亮，香气清雅，滋味鲜爽 。产于大别山主峰金刚台 。1990年在河南省名优茶鉴定会上被认定为河南省新名茶 。
3、太白银毫
太白银毫创制于1980年代，属新制名茶 。产于河南省南阳市桐柏县桐柏山太白顶一带 。
太白银毫的品质特点：条索雄壮、紧实，银毫满披，色泽翠润，香气嫩香，汤色绿而清澈，滋味醇爽，叶底肥软绿亮 。具有消食解倦、提神、清心明目、生津化痰、防治心血管病、防治金属中毒和放射性伤害等作用 。
4、仰天雪绿
仰天雪绿属于绿茶类，于1982年至1984年连续试制，产于河南固始县祖师庙镇仰天洼茶场 。
仰天雪绿的品质特征：条索扁平，挺秀显毫，色泽翠绿 ， 内质香气高 ， 尚鲜嫩，汤色嫩绿明亮 ， 滋味清爽鲜醇，叶底嫩匀 。
5、震雷剑毫
震雷剑毫产于河南省信阳震雷山 。因形状似剑，满披白毫，得名“震雷剑毫” 。其色翠、香高、味鲜、形美，被誉为茶之珍品 。
震雷剑毫品质特征：形质兼优、风格独特，其外形扁平似剑，白毫满坡，色泽隐翠；内质汤色浅绿明亮 ， 香气高鲜，滋味鲜爽，叶底芽壮嫩绿匀整 。
参考资料来源：百度百科—信阳毛尖
参考资料来源：百度百科—金刚碧绿
参考资料来源：百度百科—太白银毫
参考资料来源：百度百科—仰天雪绿
参考资料来源：百度百科—震雷剑毫

###其它资料参考###1、茗泛指茶茗又取品茗、香茗之意，与茶字结合成茗茶 ， 表示能令人仔细品味的优良茶叶，是具有一定知名度优良茶叶的统称，而并非特定的一种茶 。
2、茗茶的代表茶叶有安吉白茶、西湖龙井、正山小种、铁观音、碧螺春、竹叶青、信阳毛尖、祁门红茶等 。
###其它资料参考###茗茶的意思是：可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品 。
茗茶，取意有“品茗”、“香茗”等意思 。“品”《中华词典》：仔细地辨别；尝试滋味 。“香茗”《中华词典》：香茶 。茗茶意为：可令人仔细品味的、能够让人进入某种意境的优良的茶叶制品，并不是粗茶之意 。
扩展资料：
中国茗茶
1、安溪铁观音
品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结，质重如铁，芙蓉沙绿明显，青蒂绿，红点明，甜花香高，甜醇厚鲜爽 ， 具有独特的品味，回味香甜浓郁，冲泡7次仍有余香 。
汤色金黄 ， 叶底肥厚柔软，艳亮均匀，叶缘红点，青心红镶边 。历次参加国内外博览会都独占魁首 ， 多次获奖，享有盛誉 。
2、西湖龙井
西湖龙井，居中国名茶之冠 。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中 。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球 。西湖群山产茶已有千百年的历史 ， 在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大约还是近百年的事 。
参考资料来源：百度百科-茗茶
参考资料来源：百度百科-中国茗茶

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