木薯粉珍珠粉圆的做法?步骤 1
红糖、水同下锅煮开到糖完全融化 。
步骤 2
把热红糖水一点一点的倒到木薯粉里(不可以全部一次性倒入),用筷子搅拌均匀,面团遇热水会变粘 , 不断搅拌直到和成一个成形的不会粘手的面团,可以表面撒些木薯干粉帮助和面 。
步骤 3
和好面后 , 盖上保鲜膜以免表面干掉 。取出一小团面开始揉成一个个小圆 , 大小约比黄豆略大 。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
揉好的小丸子放在洒了木薯粉的盆子里,像摇元宵似的转一转,这样就不怕粘一起 。
步骤 5
另取一只小锅 , 倒入半锅水煮开待用 。
步骤 6
水开后 , 把小木薯丸子放进去,搅拌一下以免粘底 。盖上盖子,保持水开煮20分钟左右,会发现丸子都浮起来,然后保持盖子不掀开焖20分钟 。
步骤 7
【木薯粉圆要煮多久】煮好的珍珠捞起后放到步骤1中的红糖水里泡着 。此时那碗红糖水已经凉了 。或者直接将煮好的珍珠放入冷水中浸泡 。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
根据需要将木薯珍珠放到想喝的饮料里享用即可 。
用料
主料
猪肉250克
木薯粉50克
辅料
洋葱
一个
盐
1小勺
胡椒粉
1小勺
鸡粉
2小勺
木薯肉丸的做法
1.
猪肉选择七分瘦3分肥的比较好吃,当然也可以随自己的喜好选择,把肉剁成肉泥状
2.
洋葱切碎
3.
切好的洋葱放入肉茸中 , 同时放入盐 , 胡椒粉,鸡粉搅拌均匀
4.
木薯淀粉加一比一的水量泡湿,看用勺舀起看不见水 , 但不是干粉的状态
5.
泡好的粉放入肉茸中,搅拌
6.
最好戴上一次性手套用手攥捏 , 让粉和肉充分融合
7.
在团成小圆子状 , 大小随意了,只不过大的圆子煮的时候要多煮些时间,这是可以拿去冷冻保存,也或者可以煮,炸等
8.
水将要烧开的时候放入肉丸,小火煮开后 , 在小火煮5分钟
9.
煮熟的木薯丸子筋道好吃
###其它资料参考###芋圆煮2-3分钟漂起来即可 。
水煮开后再倒芋圆下去煮,边煮边轻轻搅拌,当煮到沸腾漂浮起来后 , 再稍煮片刻即可 。
如果是冷冻过芋圆,当倒芋圆煮开后,要一边加冷水一边煮,也是直到煮至沸腾漂浮起来,就不用再加冷水,最后煮开即可 。
###其它资料参考###木薯粉怎么做水晶汤圆
材料:西米、糖、紫薯、蜂蜜
做法
1、将西米磨成粉,加温水调成面团 , 放入保鲜袋待用 。
2、紫薯切块,上锅蒸至软熟 。
3、蒸好的紫薯加入蜂蜜,调成紫薯泥,放凉(甜度按自己喜好控制) 。
4、将西米面团分成小团,酿入紫薯馅 。(包的时候尽量把皮做薄一些,馅多一些)
5、冷水下锅煮至透明即可 。
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木薯粉做汤圆的优点
常见的汤圆皮,都是用糯米粉制作成的 。这个汤圆则有些特别,使用了木薯粉来制作表皮 。这样制作出来的汤圆,晶莹剔透,馅料隐约可见,仿佛薄纱遮面的一位娇俏美人 。口感上,也要比普通汤圆更加Q弹爽滑许多,着实好吃哦 。
###其它资料参考### 木薯粉的正确食用方法
木薯粉的正确食用方法,食物是我们生活中不可缺少的部分,大家也都知道 , 每种食物的营养成分与价值都是有差异的,而很多食物中含有的成分也是我们人体所需的物质 , 以下木薯粉的正确食用方法 。
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