2.
茶一定要倒热的所以如果是满杯客人无法饮用,用手端水有可能在拿动的过程中溢出杯子而烫到手,用嘴直接喝有点象是牲畜在饮水,所以视倒满杯的茶是对客人的不敬 。
喝茶的小规矩:
1.
从来茶倒七分满,留下三分是人情 。
喝茶跟喝酒不一样,倒茶七分即可,倒的多了容易让客人烫着手,有主人欺客之嫌 。
2.
头茶必须倒掉 。
头道茶有杂质不宜饮用,让客人喝头道茶就是侮辱人家 。
3.
先尊老后卑幼 。
第一次斟茶 , 必须要先尊老后卑幼,接下来可以按照座位依次斟茶了 , 这是中国的传统美德使然 。
4.
先客后主 。
除上一条外,还应该遵循,先客人后主人的顺序;负责煮茶的人,必须要最后一个才能喝 。
5.
茶杯轻拿轻放 。
客人喝茶时,应轻轻拿起,喝完再轻轻放下 , 尽量不要发出声音 。特别是茶杯在茶盘上拖着拿、放的时候磕碰声音大,这样视为对主人的不满 。
6.
切勿皱眉 。
喝茶尽量不要皱眉,否则会让主人认为茶不好,怠慢了客人 。
7.
新客换茶 。
如果中途有新的朋友加入,主人应该重新换茶 , 表示欢迎 。冲好应先敬新来的朋友,否则会被看做怠慢了这个人 。
8.
及时换茶 。
茶泡过几泡之后就要换了,不换就说明主人暗下逐客令了,客人要适时的离开 。如果情况相反,说明没有尽到地主之谊,怠慢了客人 。
###其它资料参考###主旨:端庄大方,不要妨碍别人 。
备茶操作:1.准备好杯子,在里面放好适量茶叶,一会直接就能倒水 。这种试用大多数情况 。2.有个专门的泡茶飘逸杯,把茶叶放在飘逸杯中,洗过后第二道的茶水拿去倒(这个是纯茶水,无茶叶) 。这个适合人少的小范围,而且是对喝茶比较讲究的 。
倒水操作:如果是大型会议,最好提前5分钟就开始倒水了,临时会议人来了倒水也不迟 。
加水频率:这个也不定,一般会议开始后每隔15分钟加一次水,如果发现大家喝的快可以时间缩短点,反之亦然 。在会议快结束时可以将间隔时间稍放长 。
动作:如果是带盖的陶瓷杯,一般用一只手的小拇指和无名指夹住杯盖的陶瓷头,拇指食指握住杯把,将杯子拿到就坐人的后方倒水(一定是在他后方,不要和他并排),最好放低点 , 以防水溅到就坐人衣服上 。倒完后把杯子放下顺手就盖上盖了 。这个方法没那么多繁琐动作 , 简单方便,而且会越抓越紧 , 盖子不容易掉 。还有,你给哪个人倒水是侧面朝他拿杯子的 。如果是给纸杯加水,拿出来的动作是一样的 。
茶水不能加太满 , 太少也不行 。一般加到四分之三 。
###其它资料参考###会议倒茶的时候应该在与会人员的右后方倒茶,在靠近之前,应该先提示一下(请喝茶等) , 以免对方突然向后转身而躲避不及,弄掉杯具 。
如果是女士,杯子的拿法应该是右上左下,即右手握手着杯子的二分之一处 , 左手拖着杯子底部 。如果是男士,则双手水平拱握着杯子的二分之一处 , 摆放在饮水者右手上方5-10公分处,有柄的则将其转至右侧,便于取放 。
扩展资料:
注意事项:
1、倒茶的时候要注意很多的礼节,首先倒茶的时候大家要注意茶杯的手柄位置,这点十分关键,因为献茶的时候记住要把手柄给客户和客人,这样表示的是尊重,这点对于倒茶来说是最起码的礼仪 。
2、其次倒茶的时候大家要头部低稍微低一点,这样显得大家很尊重客人,这和手部姿势是一起进行的,是一个连续的步骤 , 头部不要完全低下 , 那是犯错误的时候倒茶 。
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