白地瓜怎么做好吃2白地瓜是大家都比较熟悉的食材了，因为白地瓜也是属于地瓜的一种，地瓜在我们国家各地都是比较常见的，地瓜的吃法那就真的是多了去了，像是将地瓜蒸着吃、煮着吃、放米粥里面一起吃，味道都是很好的，并且还有这很高的营养价值 。而像白地瓜味道就更不错了，白地瓜是可以生吃的，可以被当做一种日常水果来吃，味道是十分的甜的，另外口感上面是非常的脆的 。
而很多人会把红薯跟白地瓜弄混淆 ， 混为一谈了 ， 而实际上这是不同的两种，并且二者的区别还是比较大的，那么白地瓜除了洗干净削皮之后，生吃以外，还可以有什么样子的吃法呢?在这里告诉大家的是，白地瓜当然也还是可以被用来烹饪，制作成一道菜品的，白地瓜的营养价值是十分丰富的
并且白地瓜里面蕴含了丰富的营养元素，像是维生素K，维生素C ， 以及胡萝卜素，还有一些微量元素矿物质等等，看是蛋白质、锌、钙、磷、镁、铁、钾等等，因此适量的吃一些白地瓜是可以帮助我们预防糖尿病、帮助我们降血脂、以及生津止渴等功效的 。那么同时，白地瓜的热量也很低，是只有九十二点七大卡的 。白地瓜清炒就十分的不错 。还可以拿他包饺子，做白地瓜玉米饼、做白地瓜排骨汤等等 。
以上文章内容就给大家介绍了，白地瓜怎么做才好吃的相关内容，白地瓜的营养价值也是很高的.，并且白地瓜的口感口味也很好 ， 有许多人都喜欢买白地瓜回来吃，白地瓜还可以生吃 ， 味道同样很不错 。大家可以买一些白地瓜回来生吃，或许也是你喜欢的口味 。
白地瓜怎么做好吃3怎样挑选白地瓜
我们在挑选地瓜的时候 ， 首先要看地瓜的个头的大?。?我们一般要选大个的地瓜，因为大个的地瓜从土壤中吸收的营养充足，吃起来清脆可口，而小个的地瓜吃起来给人的感受仿佛是在嚼木渣似的 。
我们在挑地瓜的时候，要挑选地瓜上面有分叶的，一般大的地瓜可以分成好几叶 ， 有分叶的地瓜吃起来清脆可口，水分很多 ， 给人的口感很好，而没有分叶的地瓜吃起来就没有那么爽口 。
我们在挑选地瓜的时候，还要看地瓜上面的茎是粗还是细 ， 我们要挑选细茎的地瓜，并且茎下面的地瓜是很大的，因为这样的地瓜吸收的营养充分 。如果上面的茎很粗，下面的地瓜很?。庋牡毓暇秃懿缓贸?。
我们在挑选地瓜的时候，还要把地瓜掂在手里看看地瓜的个头和它的实际重量是不是相符，如果地瓜的个头很大，但是拿在手里却很轻，这样的地瓜有可能放时间长了，水分都蒸发了 。如果地瓜拿在手里很重，说明水分很充足，吃起来肯定是清脆可口的，味道很好的 。
我们在挑选地瓜的时候，还要看地瓜上面有没有伤痕 ， 如果有伤痕，说明是碰过了，很容易腐烂，我们要尽量挑选外面看起来光滑的 ， 表皮完整的，这样吃起来更卫生，对我们的健康也更有保障 。
我们在挑选地瓜的时候，还要看地瓜的表面有没有长霉的现象，一定要仔细地看 ， 因为有的霉是白色的 ， 和地瓜的颜色差不多，如果地瓜长霉了，我们也不能要，因为霉菌进入我们的身体后也会损害我们的健康 。
###其它资料参考###宝宝学校组织出去秋游，每个孩子都挖了几个白薯，孩子提着沉甸甸的白薯回家 ， 特别有成就感 ， 到家后大家都在家长微信群里讨论吃白薯的事情，我应孩子的要求做了这个芝士焗白薯，黄油省略了，糖只加了一点点，很健康，做出来非常香，宝宝幸福地吃着，甜蜜蜜的样子让我也顿觉甜蜜蜜的，嘻嘻 。
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