生松子怎么把仁剥出来( 三 ) _松子

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把松仁剥出来做菜炒着吃
附炒松子的做法
原料配方
松子1公斤
白糖20克
黄沙500克
制作方法
1.先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。
2.把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。