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牛油果中间的核怎么吃牛油果又叫做鳄梨、奶油果，其外观为椭圆形，颜色为深绿色，除了果皮不能食用以外，其内的果肉和果核都是可以吃的，而且果核富含脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素等营养成分，可煮熟直接吃或煮水、榨汁、研粉等方法食用 。
熟牛油果核材料：锅子、水、牛油果核、适量糖或盐 。
1、一手握住牛油果的一半，用刀沿着果实的外围划一圈 。
2、然后另一手再握住牛油果另一边轻轻一扭，掰开两半 。
3、将带核一边握在手中，用刀插入果核，待卡住后轻轻拔出 ， 果核即随之拔出 。
4、取出的牛油果核收集好放入碗里，然后在锅中放入适量水，喜甜的可以加少许糖，不喜欢吃甜的可以加少许盐，大火烧开水 ， 继续煮10—15分钟即熟 。
5、也可放入锅中蒸熟 ， 味道粉粉的，有点像吃板栗 。
功效：补充能量、抗氧化、美容养颜、通便 。
牛油果核煮水材料：牛油果核1个、水1升、红茶粉末1小袋、柠檬汁少许 。
1、将牛油果切开，把牛油果肉吃掉，核留下来 。
2、挖下来的牛油果核洗净，切成薄片备用 。
3、切好的牛油果核加水放入锅中 ， 小火熬煮30分钟 。
4、锅中放进一小包红茶，慢火煮至红茶出色关火 。
5、把煮好的牛油果核红茶倒入杯中，加少许柠檬汁，放些冰块即可饮用 。
功效：美容养颜、通便 。
牛油果核奶昔材料：香蕉2个，鲜牛奶1袋(245ml)、牛油果核一个 。
做法
1、香蕉去皮切小段、牛油果核晒干一个磨成粉放榨汁机里 。
2、将袋鲜牛奶先放在冰箱里冷藏，用时取出倒入榨汁机里 。
3、启动榨汁机 ， 用点压的方式榨汁 ， 不要连续榨汁 。
4、杯中无块状香蕉，液体变得浓稠即可倒出装杯饮用 。
【牛油果中间的核怎么吃 牛油果核煮水禁忌】功效：补充能量、抗氧化、美容养颜、通便 。
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