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花玉米要煮多久才熟( 二 )

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5、用高压锅煮，以上基础可以减少10分钟 。因为高压锅压力很大 ， 受热也很快很稳定，一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟 。

###其它资料参考###一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了，但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:
1.将新鲜玉米煮熟 ， 放入冷水中煮20分钟 。因为新鲜玉米本身水分比较多，所以煮的时间比较短 。为了保证彻底煮熟，建议用冷水煮20分钟 。
2.煮水果玉米 ， 冷水煮15分钟 。因为水果玉米通常个头小，含糖量高 ， 容易煮 。一般冷水煮15分钟就够了 。
3.将白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分钟 。由于淀粉含量高，白糯玉米很难烹饪 。建议至少煮25分钟再吃 。
4.用电饭锅煮 ， 以上底料各减5分钟左右 。因为电饭锅本身压力大，所以烹饪时间可以缩短5分钟 。
5.用高压锅烹饪 。以上基础可以减10分钟 。因为高压锅压力很大 ， 加热也很快很稳定 。一般玉米煮6分钟就可以熟了 。
“煮玉米”的烹饪技巧:
(1)煮好的玉米要趁热吃，第二次加热 ， 味道就完全不一样了，不好吃 。
(2)煮玉米可以同时在水中加点糖，这样煮出来的玉米更甜更软 。
【花玉米要煮多久才熟】(3)煮玉米的时候 ， 也可以在电饭锅里加入半杯牛奶，这样煮出来的玉米味道更香 。

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