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茯苓蒸多久( 四 )

生活百科茯苓


###其它资料参考###茯苓糕做法
主料
茯苓粉
100g
粘米粉
75g
糯米粉
50g
辅料
枣泥馅
200g
细砂糖
40g
水
100ml
步骤
1.准备用料
2.将茯苓粉，糯米粉，粘米粉和糖倒入碗中，拌匀
3.分次加入水，
4.用手搓成蓬松的糕粉
5.过筛两次
6.成为细致的粉状
7.枣泥馅擀成模具大小的圆片
8.将一半糕粉放入模具中，抹平表面
9.放入擀好的枣泥片
10.倒入剩下的糕粉
11.抹平
12.盖上湿纱布，放入蒸笼
13.开锅后，大火蒸30-40分钟，熟透即可
14.取出晾凉
15.脱模，切块食用
###其它资料参考###配方：茯苓50克
面粉450克
制作：1．把茯苓烘干，打成粉 ， 与面粉混匀 。
2．把茯苓、面粉混匀，加入发酵粉，用清水揉合成面团发酵，发好后制成5厘米见方一块的糕状 。
3．把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成 。
材料：面粉
200g、茯苓15
g
、发酵粉3
g、
泡打粉3
g、白糖20
g
、各种干果适量、
清水200
g 。
做法：
1、茯苓打成粉，和面粉、泡打粉、糖混合后过筛 。
2、发酵粉和清水混合后静置10分钟左右，倒入1中，搅拌成比较稠的面糊 。
3、将面糊放于温暖处发酵至2倍大，这种天气40分钟左右就够了 。
4、取一个大点的容器，底部及四周抹油，将发酵好的面糊倒入，上面撒些干果，蒸锅里水开了以后蒸25分钟即可 。
###其它资料参考###白茯苓是比较常见的茯苓的一种，还有土茯苓，都是有药用效果药材的种类哦，而且营养物质也是比较丰富的呢，可以有健脾胃祛湿的作用，而且食用的方法也是比较多的呢 ， 来看看白茯苓的一些食用方法吧，而且效果也不错 。
1、茯苓薏米粥 。茯苓15克，薏米60克 。共研细粉，放入锅中，加水适量 ， 煮熟即可食用 。
2、莲子茯苓糕 。茯苓、莲子、麦冬各等份，共研为末 ， 加入白糖、桂花适量拌匀，加水和面蒸糕食用 。
3、茯苓膏 。茯苓500克 ， 炼蜜1000克，将茯苓研成细末，加入蜜拌和均匀 ， 用文火熬成膏状，晾凉后装入瓷罐备用 。每次温开水冲服10克，1日2次 。
【茯苓蒸多久】4、茯苓酒 。茯苓60克，白酒500克 。将茯苓泡入酒中，7天后即可饮用 。能利湿强筋、宁心安神 。

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