沙拉拌紫包菜怎么做好吃 _甘蓝

紫甘蓝凉拌怎么做好吃沙拉？

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紫甘蓝沙拉的制作方法首先，我们把紫甘蓝洗干净。然后把紫甘蓝切成两半，再清洗一遍，用非常细的丝起来。越瘦越好。别问我紫甘蓝怎么洗，我随便洗外面就行了。然后我们在紫甘蓝上撒上适量的盐，用筷子搅拌均匀，放置半个小时左右。盐多一点没关系。然后我们将腌制好的紫甘蓝用水冲洗干净，沥干水分，将紫甘蓝放入盆中，加入适量的糖和柠檬醋，搅拌均匀。最后，我们将花生酱倒入一个干净的碗里，然后加入一点水，融化它。最好用筷子搅拌一下，然后浇在紫甘蓝上。当然不一定要放花生酱，放一点沙拉酱超级好吃。看个人喜好了。我更喜欢沙拉酱的味道。这种简单美味的花生酱拌紫甘蓝就完成了。一旦尝过，才会发现自干的美味。其实我觉得花生酱也是一个很神奇的东西。不管做什么都很好吃。全凭你自己的个人品味。怕胖的女生也可以换成低脂沙拉酱。这种很简单的食物就完成了。

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紫甘蓝似包菜外形，颜色深紫色，餐桌上经常能见到它，紫甘蓝的吃法有很多，搭配得当吃起来更利于身体健康，下面是紫甘蓝的一些知识。
紫甘蓝怎么做沙拉
1、将紫甘蓝洗净，沥水。
2、切成细丝备用
3、水煮蛋剥去外壳，切成小块。
4、黄瓜洗净，切成小块。
5、将橄榄油、黑胡椒碎、柠檬汁、盐混合均匀，调成油醋汁。
6、将紫甘蓝、水煮蛋、黄瓜放入大碗中，淋上油醋汁拌匀即可
紫甘蓝怎么做好吃
1、紫包菜剥皮。
2、放锅里煮五分钟
3、放入泡五小时的糯米，放入肉馅、香菇、葱花。
4、加入盐、白胡椒粉、生抽、耗油抓匀。
5、把馅料放入紫菜包起来，蒸一个小时出锅。
紫甘蓝可以生吃吗
紫甘蓝也就是我们平时叫的紫包菜，外观模样除了颜色跟包菜不同外，其他是一样的。它的营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。
吃法有很多种，可以做凉拌紫甘蓝、紫甘蓝炒肉等，或者很多减肥人士喜欢的吃法，就是紫甘蓝拌沙拉，这种就是生吃的吃法。
紫甘蓝不能和什么一起吃
1、紫甘蓝+苹果：紫甘蓝不能和苹果一起吃，这样会大大的影响身体对维生素的吸收。
2、紫甘蓝+虾：据研究表明紫甘蓝不适合和虾一起吃，因为紫甘蓝中含有比较丰富的维生素C，如果和虾一起吃可能会导致中毒。
3、紫甘蓝+黄瓜：黄瓜中含有分解酶物质，紫甘蓝中的维生素C含量比较丰富，二者结合黄瓜能分解掉紫甘蓝的维生素C，导致身体吸收维生素C的含量降低，因此也会让两种食材的营养价值降低。
###其它资料参考###先去市场上选购新鲜，质量较好的紫色包菜。同时需选购沙拉酱，可以用千岛酱，各大超市一般有卖的。回家后把包菜洗净、切成丝，晾掉水份，在有深度的盘子里装好。再把千岛酱均习拌入。调匀就行啦。
###其它资料参考###1、紫甘蓝把根削掉，把叶子一片片拆下来，用盐水泡一段时间去掉残留农药，切细丝，如果追求口感的话可以再泡泡冰水，去掉多余色素并使其更脆，但显然营养会流失。球生菜同样切细丝，用薄薄一片吐司面包卷起一些紫甘蓝和球生菜丝就可以吃了。
2、拌沙拉的话不用焯，紫甘蓝可以与很多蔬菜搭配，比如切丝后与球生菜丝，少量洋葱丝，加盐、橄榄油拌匀，配千岛汁就好。也可以掰成块配上球生菜、西兰花、圣女果、土豆、胡萝卜、口蘑、洋葱等蔬菜都可以。