广东人最爱喝什么茶

广东人喜欢喝什么茶??广东人喜欢喝的茶有:凤凰单从、英德红茶、沂蒙绿茶 。
1、凤凰单从
凤凰单从茶,是广东潮州的特产,享有国家地理标志产品的称号 。这款茶始于南宋末年,距今已有900多年历史,到了清朝,因为茶叶品质优异 , 成为了朝廷的贡品,进入贡茶之列 。到了近代,这种茶也没有没落,从1955开始获得多项中国茶叶奖项 。
特点:干茶叶大纵横 , 颜色乌黑中泛着黄,品质好的凤凰单枞茶干茶均匀整洁,内无任何杂质 。茶叶有十大香型 , 常见的是玉兰香、桂花香、杏仁香、肉桂香、夜来香等 。汤水金黄清亮 , 喝着味道醇厚浓香,是不可多得的好茶 。
2、英德红茶
英德红茶是广东省英德市的特产,此茶叶具有国家地理标志 。顾名思义这款茶是英德市产的红茶 。英德茶叶始于1955年,1959年英德红茶问世 。
特点:茶叶外形条索较细,茶条体态优美,线条流畅,金黄与乌黑两种颜色相互交错 , 也似黄褐色 。表面金毫显露,香气浓郁 , 成汤后汤水橘黄透亮 。味道浓厚清爽,色香味俱全 。
3、沂蒙绿茶
特点:茶形卷曲,颗颗茶条都饱满有光泽 。茶叶颜色翠绿,整体匀称 , 无杂质 。成汤后汤水香高且悠扬,汤色从嫩绿到黄绿,而不管汤水颜色怎么改变,水都是清澈见底的 。汤水入口,滋味甘鲜非常美味 , 别具一番特色 。
广东是个茶消费大省, 但各地的喜好并不完全相同, 潮汕一带的人, 多以本地的凤凰单枞, 福建的铁观音等半发酵类的乌龙茶为主而珠三角地区则多以西南地区产的工夫红茶, 普洱茶, 以及本地产的英德红茶等全发酵类的茶为主而粤西一带的则以本地或是广西产的红茶和不发酵类的绿茶为主 。其实, 广东人几乎什么茶都喝, 只是总体上来说, 广东人最喜欢喝的还是味道比较香浓醇厚的茶, 所以基本上只要是西南地区, 尤其是云南产的茶, 如滇红, 普洱, 沱茶, 砖茶等都特别受广东人的喜爱, 另外还有清热去火的菊花茶, 几乎全广东的餐厅酒楼里都备有此茶, 由此可见菊花茶在广东人的喝茶消费中也是非常普遍的 。
###其它资料参考###「
早茶

广东人最懂得享受,早茶也是最出名 , 
蛋挞、凤爪、虾饺、叉烧包、烧麦一样不少,
而且品种繁多 , 
【广东人最爱喝什么茶】这也是广东人早餐最大的特色 。
一般来说,中老年人喜欢喝云南的普洱茶,此茶暖胃、润滑 。年青人多半是喜欢喝福建的乌龙茶(也就是铁观音) , 此茶提神、消滞 。凤凰单枞、人参乌龙、普洱等多是功夫泡法,俗称功夫茶 。
广东人的早茶 , 有的是当作早餐的,很多都是全家老小围坐一桌,共享天伦;有的则是将茶楼作为生活消遣、会友谈天和社会交往的场所 。
以此消磨时光的大多是有闲的退休老人 , 他们一般来得最早,离去最迟,买一份报纸,要一壶茶,叫两样小点心,边吃边看 。
从早上茶馆开门可以一直坐到店家打烊 。请吃茶也是广东通常的社交方式 , 朋友们聚在茶楼里,既享受美食又联络感情、交流信息,甚至有生意谈成 , 是一种适意的消遣 。说早茶是广东人的一种生活方式一点也不为过,像广东人这样摆上几盅小碟小笼 , 把平常的早餐吃得既舒服又讲究 , 又不失为一种地域文化,是在是一种惬意的风雅 。
说是吃早茶,其实那茶水只是配角,点心和粥以及各种小菜才是主角广式点心的花样真多,也很精致 。在广州吃早茶肯定是少不了粥的 , 像鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥等等都可以顾名思义知道口味 。

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