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豆腐不能和什么一起炒( 十 )

生活百科豆腐


问题二：吃了豆腐之后不能吃什么 ， 为什么豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收 。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的 。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响 。
豆腐最好不要和菠菜一起煮
菠菜营养丰富,有蔬菜之王之称,但是菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸.豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙.人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃.
问题三：吃豆腐后不能吃什么或喝什么您好，胆结石可以喝豆浆的，吃豆腐的 。下面是禁忌的食物您可以记一下：
首先是忌吃含胆固醇较高的的食物 。二忌吃含高脂肪食物 。三忌借节日或亲友聚会时大吃大喝 。四忌食辛辣 *** 的调味品 。五忌烟、酒、咖啡等 。
问题四：吃什么东西后不能吃什么？1、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡 。2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋 。3、海带忌猪血----同食便秘 。4、土豆忌香蕉----同食生雀斑 。5、牛肉忌红糖----同食胀死人 。6，狗肉忌黄鳝----同食则死 。7、羊肉忌田螺----同食积食复胀 。8、芹菜忌兔肉----同食脱头发 。9、番茄忌绿豆----同食伤元气 。10、螃蟹忌柿子---同食腹泻 。11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏 。12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛 。13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛 。14、甲鱼忌苋菜----同食中毒 。15、皮蛋忌红糖----同食发呕 。16、人参忌萝卜----同食积食滞气 。17、白酒积柿子----同食心闷 。狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈 。糖精+甜酒 同食会中毒 ， 用甘草20克用水冲服 。蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收 。栗子+鸭肉 同食会中毒 。牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸 ， 有害人体 。大蒜+大葱 同食会伤胃 。羊肝+竹笋 同食会引起中毒 。豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收 。西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服 。菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽 。蒜+狗埂 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗 。黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收 。花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸 。麦冬+鲫鱼 同食会中毒 ， 可以用地浆水解毒 。柿子+螃蟹 同食会生病、中毒 。蜂蜜+大米 同食会胃痛 。芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒 。味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精 ， 会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味 。虾皮+红枣 同食会中毒 。鸡肉+芝麻 同食严重会死亡 ， 用甘草用水煎服 。鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服 。巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯 。羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒 。牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收 ， 降低牛奶的营养 。牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻 。豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值 。萝卜+木耳 同食会得皮炎 。西红柿+地瓜 同食会得结石?。煌隆⒏雇础⒏剐?。柿子+土豆 吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出 。黄豆+猪血 同食会消化不良 。西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能 。猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物 。蜜+豆腐花 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗 。猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值 。大枣+鱼+葱 同食会消化不良 西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏 。酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物 。牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用 ， 就会影响钙的吸收 。豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收 。碱+粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定 ， 在碱性环境中易被分解 。鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用 。西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏 。水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿 。胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C ， 使营养价值降低。

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