###其它资料参考###【包子冻冰箱里多久合适】包子冷冻可以保存15天左右 。熟包子放在冰箱冷冻，能够极大程度延缓细菌等微生物的滋生，从而延长保存时间，生的包子放冰箱冷冻能保存3到5天，冷冻会使包子中的酵母菌死亡，不再发酵 。
包子冷冻可以保存多久
包子本称馒头，别称笼饼，传说为诸葛亮所发明，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品 。
包子起源见自宋代高承编撰的《事物纪原》：“诸葛亮南征，取面画人头祭之” 。
包子是由面和馅包起来的，由荤馅或者是由素馅做成 ， 做好的包子皮薄馅多，松软好吃，还可以做各种花样 。
###其它资料参考###北方人喜欢吃面食，他们用白面制作出了各种各样的主食 ， 例如饺子、包子、花卷、烧饼等等，尤其是饺子，是北方人过年、过节必不可少的食物 。很多北方人在蒸包子的时候都会多蒸出来一些，如果吃不完包子放冰箱可以放多久呢?下面给大家说下包子的储存方法，来了解一下吧 。
一、包子可以冷冻吗
包子完全可以冷冻的，如同速冻水饺一样 ， 只要把每个包子平放在盘子或帘子上，每个包子不能挨在一起，需要有一定间隔，再放入冰箱冷冻室，别被其他东西挤到 。只能铺一层 。如果冻到相当硬时，把它们再放入袋中，密封好，可节省空间，又不会变质或干燥等 。在冻的条件下，它不容易变质 ， 所以放几个月没事 。但是，因为包子馅含水分 ， 所以冻时可以会导致体积增大，进而裂纹了 。那么馅有可能工蒸时会冒出来的 。但不是每个包子都裂纹的 。
二、包子怎么保存比较好
各式各样的包子是很多人热爱的美食,喜欢多存一些,但是剩包子的味道总是不比新鲜出炉的,那么怎么给美味的包子保鲜呢?包子包好放入冰箱冷冻室冷冻，没有变硬之前最好不要摞起来 ， 以免把包子压扁了影响外观(饺子也可以这么做)，外面买回来的包子，只要不是太热 ， 都可以直接放进冰箱冷冻室，要吃的时候就把冷冻的包子取出来，放入蒸锅里去蒸，生包子就蒸的久一些(二三十分钟),熟包子蒸的时间短一些(5、6分钟) 。
三、蒸冷冻生包子的技巧
1.锅内应该放入充足的水分 ， 水分不至于会快速蒸发掉 。待水烧开后再开始放旭丰食品-冷冻生包子，开始蒸 。
2.对于速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可 。
3.蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连 。
4.隔天的包子一定要放入冰箱速冻，蒸时以速冻包子的蒸法不要解冻直接蒸 。
5.将包子速冻3-5小时后取出放入保鲜袋，可以保存更长时间，水开后开始蒸包子
6.根据包子的大小和火候，大概蒸个5-15分钟即可 。
7.冷冻生包子只需要一次加热即可使用，因此在口感上有了比较大的提升 。
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