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热狗和什么菜炒来好吃( 四 )

生活百科热狗


热狗价格低廉，在美国最大的连锁超市costco里面，每个只售1.50美元，还送饮料一杯 。要知道，即使是一片披萨也要1.99美元 。
把热狗肠或你平时喜欢的香肠用热油炸透，在面包中加上你喜欢的蔬菜，一般必须有的是生菜，然后浇上色拉酱、番茄沙司、黄芥末等等就成了美味的热狗！
【热狗和什么菜炒来好吃】取一面包条中间切一刀，放上一条热狗肠，挤上番茄酱和淡芥末酱就是热狗（有酸奶油挤上一点就更好了） 。
自制的新鲜蛋黄酱，口感非常好，也并不复杂，用食物料理机做 。
鸡蛋黄3个，放到食物料理机中，开中速打 。
边打，边加橄榄油(沙拉油亦可，但少了那种特殊的香味)，量的多少完全靠观察，看着稠了，就不要再加了 。最后加上少许白醋 ， 黑胡椒 。打蛋黄酱，我从不量化调料添加的多少，不确定口味的话 ， 把机器停下来尝尝，再添再打 。
【青酱做法】大蒜50公克、九层塔100公克、松子100公克、橄榄油100西西、巴马乾酪60公克、盐、胡椒 。松子与一半橄榄油先打成糊状 ， 再将九层塔与另一半橄榄油打成糊状，对在一起拌入起士粉、盐和胡椒 ， 充分拌匀先置於室温一小时后，再放入冰箱冷藏 。
波兰人是这样的，
用沙拉酱1/3,番茄沙司1/3,芥茉酱1/3,胡椒粉，盐，糖，适量.
如果正在减肥,可以将沙拉酱用酸奶替代，我更加喜欢酸奶的 ， 如果没有约会 ， 可以加入蒜末,很正宗的.
这个酱还可以用来拌沙拉 ， 沾烤肉，
汉堡包
汉堡包
美国或英国的汉堡（HUMBURG）里主要是加MUSTARD ， 即芥末酱，和SWEET RELISH（一种酸甜的腌制蔬果酱料） 。热狗（HOTDOG）里加KETCHUP，即番茄酱，或MASTARD（芥末酱） 。三明治（SANDWICH）就随个人所爱了，但面包片一定会抹上BUTTER（黄油） 。另外很多英国人爱抹沙拉酱 ， 在美国才发现了沙拉酱（SALA CREAM）（---可能使我才发现吧） 。
当然，你可以根据自己口味添加不同的酱料 。
hot dog最早出现在十九世纪五十年代，由德国法兰克福一个面包师用猪肉，牛肉混合做成的一种香肠 。但hot dog 是几年后一个名教汤姆斯 。到更的漫画家最先使用的，他画了一幅会说话的，形状象狗热的伸出了舌头的香肠的漫画 ， 取名为“hot dog”.于是热狗的名字流传开了 。随着时间推移 ， 热狗也由单纯的香肠 。
其它做法编辑
1.香肠和酥皮准备好；把酥皮擀开,成薄薄的面皮；
2.用刀子把面皮切成细长条儿,然后在香肠表面进行缠绕,注意在一端露出一些香肠 ， 形成木乃伊的“脸”3.烤箱预热190摄氏度,中上层烤15～20分钟左右；4、烤好后取出稍放至不烫手,然后用少许花生酱点在它们的“脸上”成为眼睛即可 。

###其它资料参考###水果也可以入菜哦，木瓜不仅可以做汤，做甜品，加入配菜炒也是别有风味呢！经过炒制的木瓜吃起来香中带甜，很是可口呢!
食材
主料
木瓜
半个
丝瓜
200克
热狗肠
2根
辅料
油
适量
盐
适量
朗姆酒
5毫升
米醋
2毫升
白砂糖
少量
蒜头
适量
步骤
1.丝瓜去皮切厚片，木瓜去皮切厚片，蒜头切碎 。
2.热狗肠切成条 。
3.热油炒香蒜粒 。
4.倒入热狗香炒 。
5.加入丝瓜一起翻炒 。
6.加入木瓜一起翻炒，淋入少许朗姆酒炒匀，沿着锅边淋少许的米醋炒匀 。
7.加入适量的盐，糖炒匀 。

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