杨桃树 杨桃酱是怎么制作的？用料
胡柚一只
杨桃一只
黄冰糖200g
蜂蜜适量
柠檬半只
杨桃柚子酱的做法
用盐轻轻搓洗柚子表皮，把表面的一层蜡去掉，同时可以使柚子的香气更好地散发 。洗好的柚子削皮，越薄越好 。
把柚子皮切成一毫米粗细的丝 。切好的柚子皮用盐水焯一下 ， 使之变软，去掉苦味 。
柚子果肉剥成小块 。
杨桃去核去筋，切成小丁
将柠檬挤成汁
把柚子的果肉和果皮放在一个干净的小锅里，加进冰糖，小火熬半个小时 。
在加进杨桃丁和柠檬汁 ， 继续熬煮 。
等到果酱粘稠的时候就可以关火了 。
加适量蜂蜜调味 。
第一步
把杨桃洗干净
第二步
把辣椒也洗干净
第三步
把杨桃和辣椒放一容器里
第四步
用个棍状物对着容器里面猛捣
第五步
放上油盐酱醋，和匀了 。。。完成?。。?
辣椒酱：
选成熟新鲜、红色辣椒为原料 ， 剪去蒂把，倒入清水中，洗去粘附的泥纱等污物，捞起装萝沥干，倒入电动剁椒机剁碎，加盐腌制 。鲜红大椒每
100kg加盐10-15kg ， 明矾0.1kg混匀，装入泡菜坛，约10d后即可食用 。另外在辣椒里面还可加入花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等，其味道更加独特 。
杨桃酱：
1．杨桃洗干净，切成块．
2．炒菜锅里加上色拉油 ， 等油热了 ， 把姜茸放进去炒香 。
3．等姜茸出香味以后 ， 把杨桃再放进去，翻炒几下，放点水，水开了以后改小火煮20分钟 。
4．等杨桃里面的水基本没有的时候，开始放白糖，要看你的口味了，我喜欢吃甜的，所以糖放得多一些 。
5．最后把杨桃酱炒得粘稠就好了 。
###其它资料参考###杨桃吃法很多：直接食用、榨汁、配热饮、配冷饮等等 。这里分享的是以杨桃为主要原料的“杨桃菠萝果酱” 。
原料准备：杨桃200g，菠萝400g，麦芽糖150g,细砂糖100g，柠檬1个 。
设备：家用果汁机、家用电砂锅或陶瓷内胆炖锅
步骤：
1、将柠檬洗净后切片，在果汁机榨汁备用 。
2、杨桃清洗干净后取芯、去籽、切除硬边，再切成细?。徊ぢ苋バ尽⑷プ押笄谐上付?nbsp;， 并用盐水泡30分钟 。
3、将处理好的杨桃、菠萝倒入倒入家用电砂锅或陶瓷内胆炖锅内，加入柠檬汁用中火煮沸 。
4、加入麦芽糖，小火继续熬煮 。为避免糊锅，要边煮边搅拌！煮至麦芽糖全部融化后，加入细砂糖，边煮边搅拌，直至果酱汁呈现浓稠状即可 。
备注：全程避免接触金属器具，以免酸性物质跟金属产生化学反应，生成不利于人体健康的物质 。
###其它资料参考###吃杨桃需要注意什么，杨桃是一种营养价值很高的水果 。经常吃杨桃可以治疗咳嗽、喉咙痛等一些症状 。杨桃味道鲜美，可以解渴，但是有人能吃杨桃吗？吃杨桃要注意什么？让我们通过边肖向大家解释一下 。杨桃的果实橙黄色，果肉很湿很厚，果汁很多，所以味道很甜 。同时，杨桃含有胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等一些元素 ， 对呼吸道疾病的治疗有一定的作用 。
吃杨桃的要点杨桃中含有一种神经毒素，普通人可以代谢，但肾病患者不能排泄这种毒素，导致中毒 。杨桃含有一种神经毒素，普通人可以代谢杨桃的神经毒素会影响身体的中枢神经系统 ， 正常情况下会被人体肾脏消除，但严重的肾脏患者或尿毒症患者会因为神经毒素无法消除而出现中毒症状 。杨桃也可能引起神经毒性 。常见症状包括打嗝和呕吐 。
