哈哈 。好吃死了 。
小贴士
煎鸡蛋的时候，中间放点盐 ， 比较香 。
问题七：煮方便面什么时候放鸡蛋1、如果想吃完整的蛋，最恰当的应该是煮开水时 ， 锅底附上均匀的小泡泡的时候，把鸡蛋打下去 。这样在方便面煮好时，鸡蛋可以达到最好的状态，很嫩而且蛋黄刚刚凝结 。
2、如果是鸡蛋西红柿那样的已经做好的蛋 ， 那就在快出锅的时候放进去 ， 搅一搅就可以出锅了 。
问题八：煮泡面的时候是先放鸡蛋还是先煮面？你直接先煮面就行了 ， 鸡蛋那东西熟的非常快，有个半分钟不到就可以熟了 ， 就算是要去掉敏感的味道也只要掺点西红柿什么的就行 。鸡蛋总的来说不适合加热很久 。
问题九：煮泡面的时候，应该什么时候放鸡蛋，才可以煮出完整的鸡蛋等水开了再放鸡蛋的话,基本上熟了以后鸡蛋睛就成沫了,
正确的应该是水在60-80度之间打里刚刚好,随着水温越来越高,鸡蛋也从外往里一点点的熟了,在鸡蛋青都白了时水应该也开了,这时正好下面~~
千万不要等水开了哦,不信的话你也可以试试了,呵呵,
问题十：煮泡面时加个蛋是如何操作的 ， 求教我是等方便面快熟的时候 ， 把鸡蛋打到里面 ， 但这个时候火稍微要开大一点儿，打进去以后不要动，等它成型以后就像煎鸡蛋的感觉，成了一个饼 。
或者有时候我也喜欢把鸡蛋搅匀倒进去，这样汤里面都能喝到鸡蛋，这样感觉也非常好~
###其它资料参考###泡面的面饼不是有一面是凹进去的么，这面朝上 。趁水八分开还没翻滚的时候放面饼进去，立马把鸡蛋打到面饼凹陷的那一面，小心别翻车了，可以用筷子扶一会儿，水温慢慢升高，鸡蛋表面凝固就不用管了，中火五六分钟 ， 面好了鸡蛋全熟，放调料关火，一次可以放俩鸡蛋 。百试百爽 。
这样做 ， 鸡蛋保证不会煮碎
鸡蛋先用开水泡一泡
先将带壳生鸡蛋在小碗里用开水泡一分钟左右，一定要是开水才行 。煮面的锅水开后将鸡蛋打入，随便怎么打都可以 ， 保证鸡蛋不会散，出来就是完整的荷包蛋 。
先把蛋煮好捞出，再煮面
锅里水开后先卧鸡蛋，在蛋清包住蛋黄后 ， 不要把蛋黄包老了 ， 然后用勺子把蛋捞出来 。再下面 ， 面煮得差不多了 ， 放进去卧好的蛋，这样方便面熟了，鸡蛋也破不了 。
想要完美溏心蛋，看这里！卧好鸡蛋，不要乱动
当面饼可以划散的时候立刻把面划散开来，然后清理出一个窝，卧个蛋进去就不要动了 。等到面快熟还没断生的时候关火 。等到温度不太烫的时候面正好泡到恰恰好，蛋黄也还是半凝固的~
蛋白蛋黄分开煮
面煮开的时候，先把蛋白倒进去和面一起煮，煮的硬硬的，然后在面煮到断生以后再把蛋黄倒进去关火焖一分钟，这样蛋黄就是流黄啦！
宁愿吃老鸡蛋，也决不要一点生先煮鸡蛋煮久些
如果你也一样 ， 宁愿吃老的鸡蛋，也坚决不吃生一点的，那就先放鸡蛋，煮得差不多放面，而且面熟时还得戳一下鸡蛋弄破它，确保蛋黄熟了 。
先放佐料 ， 水开就打蛋
先在水里放完佐料后等水开打入鸡蛋，煮两三分钟再放入面块，这样鸡蛋又能煮熟 ， 面又不会煮得太烂 。
把蛋搅碎，汤都要喝干净用筷子把蛋夹碎
看来就我一个人喜欢碎蛋，每次都把整个的鸡蛋用筷子夹散~~
鸡蛋打散后浇到面上
我选择把鸡蛋打散，等关火后一圈圈慢慢浇上去 ， 这样面上有蛋！
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