###其它资料参考###牛肝是牛身体存储养分和祛毒的关键人体器官，带有丰富多彩的营养元素，具备营养健康作用，是最理想化的补血补气上品之一 。这减肥瘦身时可以服用吗?煮好大约要多久?牛肝煮多久能熟?
牛肝煮多久能熟
牛肝中维生素D的成分远远地超出奶、蛋、肉、鱼等食品，具备保持一切正常生长发育和生殖功能的功效能保护视力 ， 保持视力标准，避免眼干眼涩、疲惫保持身心健康的皮肤颜色，对皮肤的健体具备关键实际意义，针对减肥瘦身没有什么功效的，煮好的时间大约在好多个钟头 。
都了解蛋白质食物是好东西，不一样的蛋白质食物她们的作用也是不一样的，含有的营养成分也是不一样的，今日我们要讨论的是有关牛肝菌的营养成分有什么，也有牛肝菌怎么煮，怎么煮出去的牛肝美味又有营养成分呢?一起来看一下下列的详细介绍吧 。
牛肝怎么煮
卤牛肝
[原材料]牛肝500克(牛胆要祛除) ， 冷水500克，食盐、米酒、蒜头、生抽各适当 ， 香科袋(内有小葱段、生姜片、麻椒、八角茴香、丁香花、茴香、草外果皮、白蔻八角茴香、肉豆蔻、茯苓)1个 。
【牛肝菌煮多久才能吃】[制作方法]1、最先把牛肝洗干净，用刀在牛肝上剞上花斜纹布，将牛肝放进沸水锅内 ， 加蒜、蒜头煮10分钟，再将牛肝菌捞起来 ， 用冷水洗2次，晾晒水份预留 。2.把食盐、生抽、香科袋和牛肝菌放进冷水锅中，烧滚后，改成温火煮，待熟后，离去火口 ， 捞起来放凉，即是制成品 。
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