洗茶用什么工具( 四 )


6. 其它
① 煮水器:种类繁多主要有炭炉(潮汕炉)+玉书S、酒精炉+玻璃水壶、电热水壶、电磁炉等 。选用要点为茶具配套和谐、煮水无异味 。② 壶垫:纺织品 。用于隔开壶与茶船,避免因碰撞而发出响声影响气氛 。③ 盖置:用来放置茶壶盖、水壶盖的小盘(一般以茶托代替) ④ 奉茶盘:奉茶用的托盘 。⑤ 茶拂:置茶后用于拂去茶荷中的残存茶末 。⑥ 温度计:用来学习判断水温 。⑦ 茶巾盘:用以放置茶巾、茶拂、温度计等 。⑧ 香炉:喝茶焚香可增茶趣 。
问题八:茶道的全套工具都是什么泡茶器(茶壶、盖碗、盏等)、煮水器(铁壶、泥壶、炉、随手泡什么的),茶道配件(茶夹、茶刀、茶荷、茶针等),辅助用具(水方、杯托、垫布、盖置、壶承、茶巾),茶叶罐,茶海,茶虑 , 茶盘
问题九:茶喝必备工具最简单的就是一个杯子,玻璃杯也好,陶瓷杯也好 , 保温杯也好,把茶叶扔进水里泡,边泡边喝 。一个人喝茶时就经常会这样做 , 简单,方便 。麻烦的地方是茶叶会随着茶水进到嘴里 。
改进版是带有筛网的,可以隔绝茶叶,喝起来就方便得多 ,  但洗茶杯时相对麻烦一点 。
其次是一壶一杯,茶叶放在壶里 , 喝的时候倒出来喝,就有点泡茶喝茶的味道 。偷得浮生半日闲 。
最经典的功夫茶,是一个瓷的大茶盘,底下是可以装剩余茶水的,茶盘有孔 , 可以直接漏下去 。一个盖碗茶盅,带小底盘 , 另外加三个小茶杯 。盖碗茶盅是装茶叶泡茶的,一盅差不多正好3小杯 。茶三酒四,喝茶三个人是最佳的组合 。茶盅很烫手 , 考究的是基本功 , 水的温度 , 量,冲泡时间,倒出方式,都会影响到茶的汤色和味道,会不会泡茶,功底就在这里 。
改进版就是加了公道杯,也就是茶海,还有茶隔 。茶隔是滤掉茶叶渣,公道杯是保证茶水的均匀性 。再继续改进的 , 就有茶夹,用来洗杯子和端茶给茶客喝,避免用手 。
懒人版是用飘逸杯代替盖碗茶盅,好处是不用担心烫手 , 而且可以轻而易举泡出一大堆茶来 。不好的地方是泡出来的茶味道比较淡 , 没有盖碗茶盅压茶叶出来的味道,就像速溶咖啡和手工咖啡的差别一样,根本就不是同一个档次 。
另外还有附加设备,比如烧水的工具 , 最好是能够自动保持水温的,还有就是可以自动泄水的 。豪华版的茶盘很大 , 基本上是木质的,有管子连到外面的小桶,就不需要担心剩茶的水满溢出来 。
一般泡茶讲究水温是85-100度,不过我个人觉得 , 最舒服的口感是65度,那样泡出来的茶更清爽 。但回甘就没有高温的好 。这世界上没有完美,适合自己的就是最好的,你说呢?
问题十:茶道用具都有哪些?简单地说就是水、壶、杯 。不要搞得太复杂,花样太多了不是茶艺,而设计 , 让茶发挥至最佳境界便可 。
###其它资料参考###茶洗是用来洗茶的工具 。茶洗形如大碗,深浅色样很多 。烹工夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶 。茶洗是喝功夫茶必不可少的茶具之一,功夫茶最讲究的是茶具,要求茶具配备周全,包括茶壶、茶杯、茶盘、茶垫、茶洗、泥炉等必备的茶具 。
茶洗的结构:
茶洗一般分为上下两层,上层相当于一个茶盘 , 可以放置茶杯,而洗杯后的废水,可以直接倾倒入盘中,再通过茶盘中间的小孔 , 流入下层空间 。烹茶事毕,加以洗涤后,茶杯、盖瓯(冲罐)等可放入茶洗内 。一物而兼有茶盘及三个老式茶洗的功能,简便无比又不占用太多空间,难怪家家必备,而且经常被当成礼品以馈赠远方来客 。

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