3、烹饪后不要立即打开盖子 , 继续炖一会儿;倒出枇杷叶水,此时仍为棕色,过一会儿变成酒红色,带有枇杷叶的清香 。可作为每日茶,每天3-4次,少量饮用,成人也可饮用,具有良好的镇咳、祛痰作用 。
枇杷叶炖冰糖的营养价值
枇杷叶的主要营养成分包括纤维素、果胶、胡萝卜素、单宁、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙、维生素A、B、C等 。枇杷叶可干燥制成茶叶,具有清热理气、和胃止呕的功效,可用于治疗各种呕吐 。
冰糖是砂糖的结晶产品 。透明的质量最好,纯度高,杂质少,味道甜,半透明的次之 。可用于药物或糖果 。冰糖的主要成分是含葡萄糖的结晶水,具有补中益气、润胃润肺的功效 。冰糖滋阴生津,润肺止咳 。对肺燥咳嗽、干咳无痰、咳痰带血有很好的辅助治疗效果 。
###其它资料参考###我们可以取四到五片新鲜的枇杷叶 , 给他冲洗干净,然后我们要用这种毛刷把这个枇杷叶背部的绒毛刷干净,以免刺激喉咙 。
这样以后,我们把枇杷叶可以先浸泡15分钟,再放到水龙头下冲洗一遍,我们现在准备一些冰糖,将这个枇杷叶的叶片剪碎以后,可以放到这个锅中,煮到上大约700到800毫升的水大火煮,煮开了以后我们用漏勺将下颚上面浮起的这个叶片去搅动一下 。
再转入中小火,这时候将准备好的冰糖可以放到锅里边,这样的话,一起煮15到20分钟 , 就可以煮完了以后 , 可以盖上盖儿再继续的闷一会儿,最后,将煮好的这个冰糖枇杷水倒出来,这个当日饮用比较好,注意应该在饭后饮用,最好不要空腹的去饮用 。
枇杷叶炮制方法:
1、枇杷叶,现行,取原药材,除去杂质及绒毛,用水喷润 , 切丝,干燥 。
2、蜜枇杷叶,现行,取炼蜜 , 用适量开水稀释后,加入枇杷叶丝中拌匀,闷透,置锅内,用文火加热,炒至微黄色、不粘手时,取出放凉 。每枇杷叶100kg,加炼蜜20kg 。
3、炒枇杷叶,取净枇杷叶,置锅内,用文火加热,炒至微焦 。有香气,取出放凉 。
###其它资料参考###大家知道枇杷叶可以怎么吃吗,枇杷叶怎么吃对身体好呢,枇杷叶有没有毒呢,枇杷叶可以吃吗,枇杷叶是什么的叶子呢,今天就一起来看看吧!
枇杷叶能吃吗
1、枇杷叶粥:枇杷叶煎水去渣取汁,加入大米煮成粥即可 。可润肺化痰养胃,适合气虚阴虚发热者食用 。
2、桑叶枇杷茶:枇杷叶、野菊花、桑叶各10克,制成粗末泡茶 。可清肝泻火、祛风化痰 , 适合咽喉疼痛、咳嗽气喘、口干口苦、高血压以及肝火犯胃所致的头重脚轻等症状 。需要注意的是,这三味材料都是寒凉之物,饮用后若出现腹部冷痛腹泻,应立即停用体阳虚怕冷者谨慎使用 。
3、枇杷叶蜜枣汤:枇杷叶洗净后用纱布包好 , 加入蜜枣、杏仁、桔梗,用3碗水煮至1碗半左右,饮用前加适量冰糖即可 。
【枇杷叶怎么】
4、枇杷叶淡竹叶茶:新鲜枇杷叶刷去绒毛 , 与淡竹叶一起洗净切细 。用沸水冲泡后盖闷15分钟 , 饮用前加适量白糖或冰糖即可 。此方风寒咳嗽者忌用 。
新鲜枇杷叶煮水有副作用吗
食用不当可能出现以下副作用:
1、畏寒 枇杷叶性微寒,适宜热性体质服用,若是正常体质人群使用或体质寒凉的人群食用,则可能出现体内寒气加重,出现畏寒的症状,另外喝多也可能会出现这种不良反应 。
2、呕吐 新鲜枇杷叶上面布满了细小的绒毛,如煮水食用前并没有仔细用牙刷清除掉这些绒毛 , 则容易刺激口腔,引发呕吐等症状 。
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