3、接着把皮皮虾翻过来，腹部朝上，将腹部两边的小触角剪掉
4、再用剪子沿着皮皮虾身子的两边将虾壳剪掉，注意不要剪的过多而浪费虾肉
5、虾壳两边都剪掉后，只需要用手将皮皮虾腹部的壳慢慢掀开扔掉，再将皮皮虾背部的壳剥开扔掉即可 。
以上就是今天的分享了，希望可以帮助到大家 。
###其它资料参考###方法一：用筷子快速剥皮皮虾(虾姑)
把皮皮虾尾部最外面的两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉 。
用根筷子从尾部贴着虾壳插到虾头附近 。
一只手按筷子，一只手把壳折开，两手同时反方向用力 。
这样，皮皮虾(虾姑)背面的整个壳就掀开了 。
皮皮虾(虾姑)的壳就去掉了，只要再去掉那些小细脚就可以吃了 。
方法二：借助剪刀
先将皮皮虾两侧的边全部剪掉 。
掀去尾部的壳 。
然后用一把小勺子从尾部延着虾壳 ， 一直往上推到头部，然后往上一抬 ， 背部的虾壳就取下来 。
一整条虾肉就出现在眼前了 。
方法三：整体揉捏虾体再剥壳
推荐指数：☆☆☆☆☆
首先将皮皮虾整体进行揉捏，所采用的办法就是双手扭转皮皮虾虾体 。然后将虾头壳掰掉，双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开 。这个过程中 ， 需要一手捏着头，另一手拿着壳一掀 ， 虾壳就搞定了 。
在处理皮皮虾腹节底面的壳时，需要先将虾脚折断 ， 然后从虾体一侧掀虾壳 。由于之前在扭转虾体时，虾肉与虾壳已经基本分离，所以很容易能将虾肉、虾壳分开 。剥完之后，整个虾肉完整无损 。
方法四：按顺序剥壳法
先揪掉皮皮虾尾部的“小脚”防止扎手 。
再揪掉腹部扁平的游泳足 。
将背部的壳从两边掀开 。
一整个壳就可以揭下来了 。
###其它资料参考###吃皮皮虾的时候 ， 和吃其他海鲜不一样，皮皮虾坚硬的外壳如果处理不好非常容易让人受伤 ， 吃的时候还要小心这凶巴巴的家伙还有着锋利的刺，皮皮虾怎么剥皮?下面一起来看看吧 。
皮皮虾怎么剥皮方法一：节节开
顺着虾身由上至下剥，注意要顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开，剥开一节后顺势绕虾身剥下去，一节一节地整个虾肉就能比较完好地露出来 。尾部的虾肉最好先用牙签剥离一下 ， 然后再整个拔出，这样一个比较完整的虾肉就剥成了 。
方法二：一筷到顶
首先是准备好要剥的皮皮虾，然后将虾尾的两个触角掰掉 ， 接着将虾尾向反方向折 ， 这样就可以将虾尾壳给卸掉了 。
这时候在折断的.部分，我们可以看到虾壳与肉的部分出现了裂缝，然后用筷子从裂缝处插入，沿着壳一直插到接近虾头的位置 。
将虾头与虾身呈直角压在桌子上，一手固定虾身，一手在筷子上用力 ， 将虾壳戳破 。
一手固定筷子，一手用力扯虾壳，两手一同使劲，将虾壳与虾肉分离 。
接下来再将虾腹部的壳撕掉 ， 一个完整的虾仁就出来了，没有了壳的阻碍 ， 吃起虾来也更愉快了!
虽然剥得比较快，且被刺扎到的几率小了些，但是，虾肉容易被筷子搅得有点烂，可能会有点浪费 。
方法三：剪刀法
将头和身子扭开然后用剪刀沿着皮皮虾的两边剪，沿着边都要剪掉然后从尾部解开即可 。
###其它资料参考###剥皮皮虾首先要把皮皮虾清洗干净，然后在备用锅里面加入适量的清水烧开，把皮皮虾放到蒸格上面 ， 大概用大火蒸5分钟到7分钟左右，等到皮皮虾壳变红，蒸虾的时候，生姜大蒜剁成茸，准备一个碗加入酱油，陈醋 ， 糖，搅拌均匀再加入生姜 ， 大蒜蓉调成酱汁，蒸好的虾把壳去除，蘸一些酱汁来吃 ， 味道是非常鲜美的，这个时候只需要把皮皮虾的尾部折断 ， 然后筷子从尾部贴着壳往头部附近插，左手把壳折开 ， 右手按筷子同时向反方向用力，整个背部的壳掀开，这个方法非常简单，又不容易扎手 ， 另外一个手又可以保持比较干净的状态 。
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