皮皮虾怎么剥着吃( 五 )


5、再用你的左手把壳掀开一点点,右手按住筷子 , 然后两手同时反方向用力,就能轻松的把皮皮虾的整个背部壳去除 , 然后取肉食用了 。
2 方法2:剪刀剥壳法要是在家里吃皮皮虾或是酒店有提供剪刀的 , 可以用剪刀剪开皮皮虾的外壳吃肉,这种方法不仅非常容易取到肉,而且还能不弄脏手,无论是生的还是熟的皮皮虾都适用于这种剥壳方法 。
做法步骤
1、首先将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉;
2、然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳,要注意的是有些虾肉与虾壳连接在一起,用剪刀在剪虾壳时候,要注意不要将虾肉也剪掉了 。
3、在剪完背部的虾壳后,还需用手把皮皮虾腹节底面的壳剥掉,才能得到整个皮皮虾肉食用 。
3 方法3:揉揉捏捏剥壳法这种方法来源于资深皮皮虾吃货的发明 , 不仅方便实用还能保留皮皮虾肉的完整 , 是比较靠谱的方法,具体做法步骤如下:
1、首先将皮皮虾进行整体揉捏,就如同给皮皮虾做按摩放松一样,将它的壳尽可能的与肉分离开,变得更容易被我们剥离 。具体做法就是用你的双手扭转皮皮虾虾体即可 。
2、然后将虾头壳掰掉,再用双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开 。
3、一手捏着头 , 另一只手拿着壳轻轻一掀,虾壳与虾肉分离出来了 。
4、接着处理皮皮虾腹节底面的壳 , 此时需要先将虾脚折断 , 然后从虾体一侧掀虾壳 , 通常很容易就能将虾肉与虾壳分开 。
4 方法4:从最软处剥壳巧妙的利用皮皮虾最软的地方开始剥壳,可以快速的将皮皮虾的壳从肉身脱离,这个部位在头部往数下第四节 , 从这里开始把边上一侧的壳轻轻掀开,一手捏着头,另一手拿着壳,只需轻轻一掀就搞定剥壳难题 。

###其它资料参考###皮皮虾虽然很好吃但是剥起来很麻烦,有些人手比较的笨拙,根本不会快速的剥皮 。那么皮皮虾怎么剥皮?皮皮虾怎么剥开?皮皮虾怎么剥图解?
皮皮虾怎么剥皮
拿起一个皮皮虾,先将虾头掰掉,从胸节位置开始剥皮,由于虾壳较硬 , 需要用很大的力量才能将胸节、腹节的壳剥掉 。在剥壳过程中 , 还有一些虾肉随着壳一起被剥下来 。
而最难剥的则是腹节底面的壳,按照刚被剥掉背壳的缝隙,开始剥腹节底面的壳,过程非常不顺利 。
虾体侧面以及底面的虾肉随着外壳一同被剥下来 。最终,剥完的虾体并不是很完整 , 很多虾肉还与虾壳连在一起 。
皮皮虾怎么剥开
很多人在剥虾壳时,会发现皮皮虾的虾壳比其它虾壳要坚硬一些,而且在剥壳过程中,稍不注意就会被扎到手 。这时候,我们就可以借助剪刀来剪开虾壳 。
首先将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉,然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳 。不过 , 有些虾肉与虾壳连接在一起 , 用剪刀在剪虾壳的同时,也会将虾肉剪开了 。
在网上 , 皮皮虾剥壳有一个诀窍 , 那就是借助一根筷子 , 利用筷子来分离虾壳和虾肉 。先把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉,尾巴上的肉就出来了 。
随后用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近,左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力,背部整个壳就掀开了 。
皮皮虾怎么剥图解
说到皮皮虾剥壳最靠谱的方法,专门请教了海边从事海鲜生意的老板,建议先整体揉捏虾体,然后再剥壳 。按照建议 , 首先将皮皮虾整体进行揉捏,所采用的办法就是双手扭转皮皮虾虾体 。

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