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一直以来 , 皮蛋都是受到国人欢迎的食物,虽然在老外的眼中它是如何如何地“恐怖” 。皮蛋拌豆腐是一道关于皮蛋的传统美食 , 这个传统在我家被发扬光大成了皮蛋虾皮拌豆腐 , 虽然只是小小的改良,但是味道应当是更上了一层楼 。
食材:嫩豆腐 一块,皮蛋 一个,虾皮 适量,蒜 2瓣,薄盐生抽 少许,红椒 少许
【皮蛋虾皮拌豆腐】方法/步骤:
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