怎么鉴赏普洱茶 _普洱茶

如何鉴赏普洱茶？

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好的普洱茶生茶要具备有香气，有茶味，苦涩是避免不了的,主要还是看能不能在口中变成回甘生津，苦涩转变为回甘生津的速度越快感觉越明显，茶也越好。熟茶要具备润滑，醇厚的口感。茶汤在口中吞咽之前舌头搅动能感觉到茶汤的粘稠度越高越好，比较薄(没滋味)的茶汤一般都很清(看起来无油质感)，吞咽的时候感觉很顺滑且有浓度，茶汤咽下之后喉咙有感觉(清凉或开阔)，咽下之后用鼻腔呼气能感觉到茶香。
头三泡滋味越来越浓，四五六泡茶汤最好喝，茶味慢慢变淡之后不能只有苦味(苦味重，感觉不到甜味)涩味(涩味不化) ，还要有甜味，带点水味也是能接受的。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。
喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。

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普洱茶的鉴赏是一个令人陶醉的审美进程，首要从普洱茶的外形、汤色、香气、味道、叶底以及外包装方面来鉴赏。
首要看紧压茶形状是否端正，松紧是否适度，条索是否明晰，有无起层落面，散茶条形是否完好，原料的老嫩程度。以青饼为例，一般3-5年，茶饼紧结，圆边完好，茶梗泛淡紫色；5-7年，茶饼完好，茶梗全紫；7-10年，茶饼变轻，边际掉粒，茶梗深紫；10年以上，茶饼变松，叶际边际含糊。一起，普洱茶散茶还要嗅干茶气味，看干茶色泽和净度。好的普洱散茶干茶陈香暴露无异味（有的会含有樟香、干菇香、檀香、桂圆香等），色泽棕褐或褐红（俗称猪肝色），油润光泽，条索肥胖，断碎茶少。
首要看其深浅、亮堂。好的普洱茶汤色红浓亮堂，而差的汤色红而不浓，欠亮堂，往往还会悬浮有尘土状物质，有的乃至漆黑，似“酱油汤” 。
首要采纳热嗅和冷嗅。热嗅嗅香气的纯异，冷嗅嗅香气的持久程度。好的普洱茶热嗅陈香明显、浓郁、纯正，冷嗅陈香悠长。
首要从滑感、回甘感和润喉感来评判。好的普洱茶味道浓醇，滑口，润喉，回甘，舌根生津。而差的普洱茶味道平淡，无回甘、舌根两侧感觉不适，乃至会有“涩麻”感。叶底，首要看其色泽、叶质，看泡出来的叶底完好不完好，是否还柔软。好的普洱茶叶底色泽褐红、匀亮，叶张完好，叶质柔软，不糜烂，不硬化。
在这个看脸的年代，“包装是无声的推销员”，普洱茶由于触及后期转化的问题，包装选材的特殊性。包装首要看其用材的安全性和共同性、印刷的古朴或精巧程度、品牌的知名度等。如普洱茶紧压茶的外包装通常用笋叶、竹篮，内包装用绵纸，这些材料要求清洁无异味，包装要紧实、端正、结实。
许多人都以为品茶跟喝茶的实质是相同的，真正的品茶，不是用嘴在品，用舌头在品，用心在品，用心灵在品。品普洱茶，就是品饮艺术，是寻求安静天然，浓艳新鲜，一起也是内敛深邃的心灵国际。鉴赏普洱茶，品普洱茶，是与自己心灵的对话，一个会品茶的人，也是一个会品日子的人！
给大家的保障：这家的普洱茶都接受30天内无理由退换货，即使是已经拆开包装试喝过的。