2制成无花果干，储存时间更长假如无花果实的总数较多 ， 不方便存放在电冰箱等地区储存，可制成无花果干 ， 进行储存，储存的时间会更长 。挑选表面完好无损，成熟情况高的无花果果实 。将果实用清水冲洗干净，去除烂掉的果实，将果实切割成4~6份 ， 或是用刀碾成扁片，立即置放在较为干燥的地方，阳光底下曝晒，或是进到烘干室，进行迅速的烘干 。
不论是烘干，或是当然干躁，都需要进行几回的滚动，让果实遇热匀称，烘干的情况下，还需要维持自然通风除潮 。在烘干房间内，将气温提升至85度，大概三个小时以后，降至55度，一直维持55度大概10个钟头 。无花果实水分含量不超过20%，就视作早已干躁，可通过2~3天的蒸软，挑选干燥的地方进行储存就可以 。
后期没有成熟的无花果实发青，甜度低 ， 可在采摘后，用清水淘洗干净 ， 将果实用菜刀切成薄片，然后进行烘干，就可以进行比较长的保存 。
###其它资料参考###新鲜的无花果可以晒干保存 。无花果清洗干净放入蒸锅，蒸好后控水 。摆放好放置阳光下暴晒几天即可 。
准备：新鲜无花果适量 。
1、准备好适量新鲜的无花果 。
2、将准备好适量新鲜的无花果洗干净放入蒸锅中，蒸15分钟拿出 。
3、将蒸好的无花果拿出自然放置10分钟，滤干水分 。
4、随后 ， 将滤干的无花果拿出，摆在席子上，放在阳光下暴晒 。
5、连续暴晒几天无花果即可晒干 。
注意事项：
1、新鲜的无花果以用冰箱冷冻保存，虽然保存期长达三个月以上，但口感会受到一定的影响 。
2、可以制成无花果干、果脯、果酱、果汁等，这样能保存很长时间 。
###其它资料参考###无花果保存方法：
无花果所含水分大，无硬大的种子，鲜果不易保存，最基本的保存方法是利用冰箱进行冷藏保存 。
保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封，注意的事项是装果时不要太多，以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜，避免因果实太多 。
千万要注意利用冰箱冷藏保存时，在保存前一定不要对果实进行清洗，把购买回的无花果简单清除掉其中的杂质后直接装袋放入冰箱保存即可 。
如果用水清洗会造成果实湿度增加，果实更容易腐烂变质，不利于保存 。
无花果其他保存方法：
可以采用充气包装储存方式 。
使果子进入休眠状态，延长其保存时间 。这种方法一般家庭做不到的，氮气的来源比较困难，而且费钱费力，得不偿失 。
这种方法一般是远距离运输鲜果时采用，在这里只是简单告诉给大家 。
如果你要长时间保存无花果，可以选用冰箱的冷冻保存 。不过这种方法不太科学，虽然保存期较长 ， 可以长达三个月以上 。
但冷冻后果实的细胞壁会被破坏，解冻后，果质就会浆化，不管是口感还是营养价值都会受到影响 。
###其它资料参考###可以 ， 当时口感没有新鲜的好 。
如果你要长时间保存无花果，可以选用冰箱的冷冻保存 。不过这种方法不太科学，虽然保存期较长，可以长达三个月以上 ， 但冷冻后果实的细胞壁会被破坏，解冻后，果质就会浆化，不管是口感还是营养价值都会受到影响 。
冷冻无花果是最简单、储存时间最长的一种保存方法 。如果有不怕麻烦的市民，可以尝试手工制作无花果酱，放在冰箱保鲜，但储存时间不宜超过1个周 。此外，也有市民像晒地瓜干一样制作无花果干，先将无花果蒸熟，然后再晒成干，好吃又易于保存 。
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