粉丝泡水能泡多久 _粉丝

粉丝泡水需要多长时间？？

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【粉丝泡水能泡多久】龙口粉丝用热水泡或者温开水泡，热水泡的话泡软的时间很快，吃着的口感也会比较好。冷水泡龙口粉丝一般需要20-40分钟即可，如果赶时间的话可以用温开水，一般15-20分钟即可。注意泡水的时间也不能太久，不然会影响到粉丝筋道的口感，会泡膨胀、断条。
常见的龙口粉丝一般水煮3-10分钟就可以了，粗一点的要久一点将粉丝煮至透明，内部看不到硬芯的时候，就说明煮好了。
龙口粉丝的做法
准备材料：龙口粉丝一束、虾仁适量、洋葱1/4个切成丝、芹菜适量、白糖一小匙、淡菜200克、鱼露1茶匙、柠檬汁1小碗、小辣椒一颗、冰水一瓶。
步骤
1、把龙口粉丝浸在热水直至变软，剪成二至三段。
2、锅里加适量的水煮沸，放进粉丝焯熟（大约二到三分钟）控干水份之后放进冰水，用筷子搅散，捞起。
3、虾仁与淡菜焯熟之后，（大约八至九成熟，此时口感最佳）也放到冰水中过一下。
4、把虾仁与淡菜、粉丝、洋葱、芹菜、辣椒、柠檬汁、鱼露搅拌均匀，装盘。
5、成品。

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粉丝要用温水泡。
不同的粉丝需要泡的时间也不同，泡粉丝所用的水温不同也会影响到他所需要的时间。
如果家里所购买的粉丝比较细，那么他所需要的时间就比较短。
相反，如果家里的粉丝比较粗，那么需要泡的时间就会长一点。
细粉丝一般泡个十几二十分钟就可以了，粗一点的粉丝可能需要泡半小时以上。
泡粉丝的注意事项：
一般是用50摄氏度左右的温水泡，如果用热水泡的话比较容易粘在一起，夹起来比较容易夹碎，如果用冷水泡的话需要的时间很长而且可能有硬的情况出现。
如果我们买回来的是那种粗点的粉丝的话，一般情况下我们用温水泡30分钟左右就可以了。
如果我们买回来的是细的粉丝，那么用温水泡10分钟左右就可以了。

###其它资料参考###粉丝是一种常见的食材，有很多的人也都会选择做花甲粉丝。大家也都明白，粉丝比较细腻，再加上他的口感也特别的好，所以才能够深受到这么多人的喜欢。也有很多的网友表示，粉丝的味道非常的独特，只需要把它浸泡软化开，然后就可以很好的烹饪了。这样也能够做出非常好吃的美食，还能够让大家感觉到格外的开心。因为粉丝给大家带来的口感很好，所以才能够拥有这么好的销量，一般情况下粉丝只需要用水浸泡8~10分钟左右就可以了。
花甲粉丝很好吃粉丝浸泡开来也是可以做很多美食的，例如大家所熟悉的花甲粉丝就特别的好吃，这也就获得了不少人的喜欢。有很多的网友也都表示，能够吃到非常独特的花甲粉丝非常的好，这也让他们感觉到格外的开心。所以说不少的网友也都非常的喜欢花甲粉丝，因为他的口味比较独特。
需要把粉丝浸泡大家在煮粉丝的过程当中也需要很好的注意火候问题，虽然说把粉丝浸泡开比较方便后期的烹饪，但是在煮的过程当中也需要非常的小心。如果说火候偏大的话，那么也容易导致自己煮出来的粉丝有不好的现象，这也是不利于人们更好的使用和品尝。所以说煮粉丝也是需要格外的小心，这样才能够做出比较美味可口的食物。
把控好火候大家也都表示，想要做出比较好吃的粉丝，这不仅仅需要把粉丝浸泡的比较好，而且在后期的烹饪过程当中，也需要把控好一定的火候。而且也需要放入一定的调味料，所以说调味料是至关重要的一步。如果说能够放比较好的调味，那么也是可以做的比较美味。