芋圆的做法
1、芋头切块，放高压锅里面调到煮饭，也就是最低档，可以适当放一点点水 。
2、将准备好的量木薯粉，到倒入盘里 。
3、倒入水和糖，将木薯粉搓成团，然后等芋头熟 。
4、开锅，芋头煮熟后，将芋头块都戳烂，弄成粉状 。
5、将木薯粉和和芋头粉混合搓成团，搓成不粘手的团，如果搓的过程水太多了，可以适当补上木薯粉或者用淀粉替代也可以，然后搓成长条，切成一小块一小块，整个芋圆就是完整做成了 。
###其它资料参考###一般用来做芋圆的是香芋 。芋圆是一道著名的小吃，主要由香芋、南瓜、紫薯、木薯粉等材料制成 。1、准备好材料，紫薯、南瓜、香芋、木薯粉 。2、将上述材料都洗净切块，蒸熟 。3、将南瓜、紫薯、香芋压泥，可以趁热加糖再压泥 。4、把木薯粉分别倒入压好的三种泥里，揉成面团 。5、分成多个小份，每一份搓成成条，并切粒 。6、水煮开之后，把所有的材料倒进去，芋圆浮起来后，再煮一两分钟 。7、把芋圆捞起来 ， 过两三遍冷水，再倒回糖水里煮开即可 。
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