功效：这道菜谱中的营养含量非常的充分，而且比较全面，如钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素等，这些营养物质可以促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，有助于皮肤健康，能够润泽肌肤 。
洋葱炒牛肉
做法：准备适量的牛肉、洋葱、葱、盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉 。先把备好的牛肉切薄片，用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉腌好，热油锅，把切碎的洋葱、葱白部分爆香，放牛肉大火爆炒，再把腌料倒进去一起爆炒，至牛肉变色，放葱段 ， 炒两分钟后食用 。
功效：洋葱炒牛肉吃起来不仅鲜香可口，而且可以增强体质 ， 提高免疫力，适合体质虚弱的人群食用 。
上述为大家推荐的这三道洋葱做的家常菜谱，是比较美味可口的，而且做法相对也比较简单，如果平时比较喜欢吃洋葱，那么就可以将洋葱做成这几道菜谱来享用，不会做的朋友可以参照上文的讲述来进行 ， 相信你肯定会喜欢上这些洋葱菜肴的 。
###其它资料参考###同时对高血压患者也有一定帮助 。洋葱性温，味辛甘 。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能 ， 洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用 。那么接下来，就让小编给大家介绍一道佳肴—洋葱拌木耳 。
紫洋葱我喜欢凉拌吃，也就是生食，但只是一种食材口味显得简单了，好吃的做法是洋葱+木耳+香菜+一点点盐+醋+香油一起拌着吃，只有木耳需要拌之前焯熟 ， 其余都可以生食 。特别爽口，尤其是在吃比较荤的菜肴时当小菜，或者吃饺子包子时搭着吃 。准备半只洋葱，100克香葱，30克料酒，若干食用盐，再准备一些生姜，葱花还有酱油 ， 最后再准备两个鸡蛋有辣椒 。
洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒 。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松 ， 很适合中老年人的保健食物 。先发面：温水中放入适量酵母，静置一会，盆中放入适量面粉，加入少许白糖（促进发酵），再将酵母水徐徐倒入，边倒边用筷子搅拌，搅成絮状后，下手揉成面团 ， 放温暖处醒发到两倍大 。
从而增加食欲促进肠蠕动，对女生常见的便秘症状有很好的改善作用，洋葱可以做的美味多种多样，常见的家常做法有洋葱炒鸡蛋、洋葱炒肉、洋葱炒包菜、洋葱炒木耳、洋葱炒番茄等等，尤其是炎炎夏日凉拌洋葱更是一道美味的下饭菜 ， 分享一下我在家做的凉拌洋葱 。洋葱富含多种有机物，可以杀菌激发食欲且助消化，可以说是一道很开胃的下饭菜；但很多人在自己制作洋葱炒鸡蛋时总会有个困惑，是先炒鸡蛋还是先炒洋葱，怎样炒才能让鸡蛋保持鲜香滑嫩且不粘锅 。
###其它资料参考###洋葱可以一起炒的菜有很多种，比如鸡肉、牛肉、土豆、胡萝卜、鸡蛋、黄瓜等 。
鸡胸肉炒洋葱的做法如下：
食材：鸡胸肉1小块，红皮洋葱1个，红尖椒1个，蒜头3瓣，料酒少量 ， 黑胡椒适量，食用油适量，特鲜酱油适量 。
步骤：
1、先将所有的材料都准备好，鸡胸肉切成小块，洋葱也切成小条红辣椒洗干净了以后切成小块 ， 大蒜切成蒜末 。
2、准备个小碗，里面加入黑胡椒，料酒，酱油搅拌均匀 ， 跟鸡肉抓拌均匀以后再腌制10分钟左右 。
3、锅里面加入适量的食用油，把腌制好的鸡胸肉下锅翻炒 ， 鸡肉炒白捞出来备用 。
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