菊花具有疏风清热、解毒明目的作用 。现代医学研究证明，菊花含菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类及维生素B1，对葡萄球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、流感病毒及皮肤真菌等均有抑制作用 。大剂量菊花还能降低血压，并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等亦有明显效果 。
枸杞能养阴补血，益精明目 。《药性论》载：“补益精诸不足，明目安神 。”《本经》云：“久服坚筋骨 。”现已证实，枸杞还有降低血糖的作用，能降低血中胆固醇，防止动脉粥样硬化的形成，从而达到预防冠心病的目的 。
整体作用
有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝，或是用蜂蜜菊花茶都对疏肝解郁很有帮助 。决明子茶：决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用 ， 若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用，对于治疗便秘很有效果 。
菊花茶对眼睛的保健作用
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用 。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助 。
菊花茶其实是不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料 。另外如果早上起来眼睛浮肿，还有一法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象 。
###其它资料参考###1、枸杞菊花茶是先将菊花用热水冲泡开，再加入适量的枸杞，等待一分钟左右即可饮用 ， 长期饮用具有降压、降脂、清肝泻火、养阴明目的功效 。
2、菊花是凉性食材，枸杞可以生血，晚上的时候尽量不要喝枸杞菊花茶，晚上喝会造成睡眠不好，建议在早上起床以后一个小时再喝，吃完饭以后隔半小时再喝也非常不错 。
3、枸杞菊花茶也不能天天喝，枸杞菊花茶是寒性茶品，如果天天喝会对胃部造成伤害 ， 一般一个礼拜喝2-3次最好 。
###其它资料参考### 爱喝茶的人都知道，枸杞红枣菊花茶是一种美容养生花茶 ， 是由菊花、枸杞、红枣组合冲泡而成 。不仅有清心明目的功效，还能美容养颜，因此深受人们喜爱 。想知道红枣枸杞菊花茶的详细介绍吗?那就一起来看看吧 。
做法
简易做法
食枸杞、红枣、菊花放漏网中小心冲洗干净，用沸水冲泡即可 。
复杂做法
枸杞、红枣、放漏网中小心冲洗干净，将枸杞加水1200cc，大火煮沸，转小火炖煮10分钟，再将菊花放入 ， 大火煮沸后熄火五分钟，加入适量冰糖调味即可 。
功效
枸杞
性味甘平，入肝、肾经 ， 能补肾益精，养肝明目，因而治疗目干 。而在古代就认为枸杞能消渴，也就是说，它还有治疗口渴的功效 。
枸杞加红枣对身体的好处有：养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃：对脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退 。
增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩 ， 有光泽，有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖 。
对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等用枸杞子配膳和药用吃法很多，蒸煮和水煎均可，事先应将枸杞子洗净 。
注意剂量，一般应以少量长期服用为佳，不可顿服过量可以嚼服：洗净后，嚼服的时间越长，嚼的越细，吸收的越好 。
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