广安区大安镇柠檬产业基地怎么采摘柠檬？人工采摘 。
广安区大安镇柠檬产业基地通常是使用剪刀进行人工采摘 。因为柠檬是一种一年四季都会成熟的水果，所以一年四季都可以采摘 。
一般采摘之前先确定柠檬的颜色是否变为了浅绿色，当果实的颜色发生了变化，这时就可以进行采摘了 ， 采摘的时候一定特别小心的呵护柠檬防止或肉受伤 。
柠檬长大成柠檬果时候可以摘果了 ， 一般种植于果园 ， 株距5至8米 。通常周年开花，每年采收果实6到10次 ， 成熟商品果实直径约5厘米 。果实一般未成熟就要采收，处理后可贮藏3个月 。栽种后第3年开始结果，5年后达到商品化果品 。平均每棵树年产果1500个 。因为柠檬易碰伤，采摘时要戴手套 。
###其它资料参考###1、变黄之后，到第二年春天开花之前都可以摘，摘的越晚苦酸味越小 。
2、盆栽柠檬需要注意以下两点可结出果实：育苗与上盆：南方栽培量大，宜用嫁接繁殖；北方栽培量少 ， 主要用扦插方法，也可购买嫁接苗栽培 。柠檬的根系对水分、养分与土壤要求较高，盆栽用土应配制成透水透气、保水保肥、微酸性培养土 。上盆与换盆时间，秋后、早春均可，可按当地气候灵活掌握 。
3、光照与温度：柠檬为喜光植物，然而阳光过分强烈 ， 则生长发育不良 。一般中午需将植株换放适宜生长的年平均温度在15℃以上 ， 最佳生长温 。
###其它资料参考###柠檬一般秋冬季成熟，从10～12月陆续成熟，11月份大部分成熟可以采摘 。
柠檬性喜温暖，耐阴 ， 不耐寒，也怕热，因此，适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培 。柠檬适宜的年平均气温17-19℃，适宜栽植于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地 ， 柠檬最适宜土壤pH值是5.5-7.0之间 。
柠檬植株生长较快，植株高达3-6米 ， 需肥量较大 ， 一年多次抽梢、开花、结果，常因管理好坏而产量差异较大 。柠檬和其他的水果不同，它是全年开花，且花期不集中，因此果实成熟期也不同 。
不过一般情况下都是在九月到十一月之间采摘，最晚到十二月份也可成熟 。它的营养价值很高，里面含有丰富的维生素c，因此深受喜爱 。维生素，鲜柠檬维生素含量极为丰富 。
【怎么摘柠檬】烟酸和有机酸，柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示 ， 酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死 。柠檬酸盐，柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶 。
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