食材：吐司4片、鹌鹑蛋4个、盐少许、法香末少许
做法：
1.将心形的奶油甜吐司切成厚片 。
2.用利刀沿吐司的边缘隔一定的距离划一圈 ， 将中间的部分向下压紧 ， 使吐司片形成一个容器 。
3.在中间打入一个鹌鹑蛋 。
4.送入预热180°的烤箱 。
5.烘烤至蛋白凝固即可，约8分钟左右 。
6.出炉后撒少许盐和法香末即可食用 。
七夕情人节做什么菜好2手工花样巧克力
准备材料：德芙巧克力1块
做法：
1、巧克力用剪刀剪碎，放进无油无水的小容器里
2、放入大一些的容器里，大容易里放入热水，搅拌均匀，充分融化，倒入模具中，振几下 ， 振出气泡，放入冰箱冷藏至完全凝固 ， 倒扣即可 。
后记：
容器、模具中一定要无油无水
倒扣的时候一定要完全凝固，在倒扣的时候会很容易脱模
模具有很多种花色，可以根据自己的喜欢选择
巧克力液里面可以加入花生碎、榛子碎等坚果，味道会更好 。
西红柿煎饺
原料：
西红柿、饺子皮、奶酪 。
调料：
糖、油 。
做法：
1、制作饺子陷 。西红柿削皮 ， 去籽、切成小粒、拌入白糖、沥去水分、再拌入奶酪 。
2、包好饺子 ， 放入油锅里，煎到饺子皮酥脆即可 。
3、将削下来的西红柿皮绕成一朵玫瑰花与煎好的饺子一起上桌 。
西红柿煎饺外酥里嫩、香甜可口，您也可以试试 。
咖喱鸡翅土豆
材料：
土豆一个、胡萝卜一根、鸡翅6只、洋葱1/2个
调味料：
生抽1大匙、黑胡椒1/2小匙、黄油25克、盐1小匙、咖喱块适量(根据个人口味)、料酒1大匙、鸡精1/2小匙、牛奶2大匙、清水适量
做法：
1.鸡翅洗净后过水焯一下 ， 焯时加料酒去腥土豆、胡萝卜去皮切块洋葱切碎
2.平底锅内放黄油，待黄油溶化后放洋葱炒香，加黑胡椒
3.放焯过的鸡翅、土豆、胡萝卜翻炒几下加清水，水盖过食物就行
4.烧开后，加咖喱块、牛奶等调味，盖上锅盖炖煮20-25分钟即可 。
五彩海鲜烩饭
原料：
白米半斤，海鲜(虾3两、螃蟹1只、蛤蜊半斤、墨鱼肉2两)，蔬菜(玉米粒、青豆、西红柿一个)、大蒜5粒 。海鲜和蔬菜可任意选用，但海鲜一定要鲜活 。
工具：平底不沾锅
做法：
白米浸泡2小时，墨鱼切成粒用沸水烫一下，蛤蜊和冷水一起煮到口微开时捞起 。螃蟹切成小块，西红柿切成粒 。
锅里放2勺的油，放入大蒜煸出香味后取走 。倒入白米炒2分钟后，加入水煮开(水的量与煮干饭少一点) ， 加入盐、玉米、青豆 ， 用中火象焖干饭一样煮 。(这时加入一点白葡萄酒味道会更香)
在煮米饭过程中需要翻动2次米饭 。煮到米饭半熟的时候，加入所有海鲜，再盖住焖到饭熟 ， 加入西红柿就可以起锅了 。
文章插图
情人节只要和TA在一起吃什么都甜蜜，毕竟身边有这么爱你的人 。情人节菜单大全 ， 不管是自己做还是去外面吃都美味 。
一、中式情人节菜单大全
酥炸鹌鹑
1、酥炸鹌鹑
酥炸鹌鹑是四季菜谱上的常见菜 。鹌鹑是高蛋白、低脂肪、低胆固醇，被誉为"动物人参" 。吃这种鹌鹑可以连骨头一起吃，因为骨头都酥脆了 。
玫瑰虾球
2、玫瑰虾球
玫瑰虾球色彩斑斓，艳丽夺目，虾仁酸甜开胃，食之味香可口，加上玫瑰的芬芳 ， 相信一定能够深得你的欢心!
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