在缪君的推荐下,这篇文章是伴随着《东京大饭店》这部日剧慢慢创作出来的 。说来惭愧,来法一晃三年多,埋头苦学法语之余并没有好好领略法国文化的精髓之一:法餐 。通过这部剧集 , 我对于厨师的刻苦和法餐的精髓,更重要的是对于食物的态度加深了很多地了解 。
自从自己开始生活后,才发现要做到一日三餐好好吃饭有多么不容易 , 有些时候一忙起来便顾不了胃了,也没安下心来做饭 。直到后来接触到一些会好好吃饭的人,发现他们的身上都带着一股淡淡的生活的智慧 。
这股子智慧像是生活浓缩后萃取的精华在你最低迷无助的时刻,一碗热气腾腾的面,或者香气四溢的炒饭就能让你提振 。
因为这份智慧背后是带着对食物的敬畏,对平凡小事的关照,包裹进了感受力里,当你入口的那一刻 , 它便迸发了力量 。
要好好吃饭!那么,今天要吃点什么呢?
此系列由旅法三语内容创作者施文静发起,旨在记录101种不一样的人生 。
只此一次的人生,可以有哪些不一样的可能?
施文静,专注人物故事创作
帮助你讲好自己的故事 , 提升故事的价值让更多人想要链接你
资深媒体人,前央视英语频道出镜采访人员,采访500+嘉宾
施文静的故事岛 品牌主理人
故事岛赋能成长社群 发起人
###其它资料参考###茶叶和米饭一起蒸对身体有益处 。主要体现在以下方面:
1、解油去腻
用作煮米饭用的茶水自然和我们平常喝的有一定区别,茶汤浓度比较低 , 但量比较大,这样既保留喝茶的好处,也无喝浓茶的危害,还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处 。
2、防治心脑血管病
茶叶中含有丰富的茶多酚,它可以增强微血管的韧性,降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化 。常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病 。
3、防癌
茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,亚硝酸铵是一种致癌物质,常喝茶或是多吃茶水煮饭,可以预防消化道肿瘤防癌 。
4、预防衰老
除了可以预防疾病,茶还有美容养颜的功效 。譬如茶的美容功能 , 含丰富的维生素a、c、b、e、k , 以及单宁酸,这些成分具有超强的抗氧化剂 , 能提高人体的新陈代谢,淡化色素,使皮肤更白皙、光滑 。
5、防中风和抗老化
茶叶中的鞣酸有遏制氧化脂的生成和消除活性酶的作用 , 可使血管保持弹性,因而能防中风和抗老化 。身边的中老年尤其需要多多吃茶煮饭 。
扩展资料:
煮饭普遍的都是用清水煮饭,在不就是有点放点油叫油饭,一般都会买新米煮饭 , 这样煮出来的饭特别的香,其实煮饭不一定非得用清水煮饭,而且也不一定就是用新米煮饭才能有清醇的米香,不妨试试茶水煮饭,茶叶的清香融入米饭的香甜 。
不仅色、香、味俱佳,而且具有诸多保健功能 。而在云南临沧,民间则流传着“好吃不过茶煮饭 , 好玩不过采花山”的山歌民曲,足见用茶煮饭是和茶文化一起流传千年的民风民俗 。
参考资料来源:人民网-茶水煮饭有什么好处?
参考资料来源:人民网-茶水的意外好处 用茶水煮饭有5大功效
###其它资料参考###不仅会导致消化不良,还有可能增加患结石的风险 。
茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化 。胃液和肠液是人体消化食物必不可少的,可当鞣酸进入胃肠道后,会抑制分泌从而导致消化不良 。此外鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物 。
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